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Aberlour 12 Year Old Un-chillfiltered is a Speyside single malt Scotch whisky bottled at 48% and not chill-filtered to retain the full intensity of its aromas. This process preserves the whisky's natural essential oils, providing a richer texture and increased complexity. Aged in sherry and bourbon casks for 12 years, it seduces with its fruity notes of ripe plum , enveloped by delicious flavors of dark chocolate , melted toffee , cinnamon and raisins . The palate is full-bodied, warming, and leaves a lingering impression of depth and balance. A beautiful introduction to the rich and generous world of Aberlour, in its most authentic form.
✅ Product Features
This whisky is best enjoyed neat , or with a few drops of water to reveal all its nuances. Perfect at the end of a meal or during a moment of relaxation, it also goes very well with a dark chocolate dessert or a mild cigar. A whisky to be discovered slowly, for an authentic immersion in the world of Aberlour.
Aberlour 12 Year Old Un-chillfiltered is a non-chillfiltered version that preserves the aromatic integrity of the distillate. Thanks to aging in sherry and bourbon casks , it delivers a marked aromatic richness, while remaining refined. Bottled at 48%, it offers a beautiful intensity and a remarkable mouthfeel. It is a perfect introduction to the world of Aberlour, faithful to the spirit of Speyside, between generosity , roundness and depth .
Founded in 1879 by James Fleming in the heart of Speyside, Aberlour Distillery embodies a tradition of Scottish excellence. Its name means "mouth of the little stream" in Gaelic, in homage to the River Spey and the Lour Brook. Renowned for its generous single malts , expertly aged in sherry and bourbon casks , Aberlour seduces with the richness of its aromas and its ability to combine power and finesse. An essential reference for lovers of authentic whiskies.
Data sheet
Specific References
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