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HENRIOT Rosé Millésimé 2012 75cl is a vintage rosé champagne made from a blend of 55% Pinot Noir and 45% Chardonnay from Premiers and Grands Crus terroirs . Aged for 5 years in the cellar, it expresses a perfect balance between freshness and maturity . Its coral color with orange highlights precedes a nose of fresh red fruits , wild strawberry and gariguette. On the palate, tension and vivacity reveal fruity notes and a touch of exotic orange on the finish. Best enjoyed at 8°C. Excellent aging potential with a toasted evolution.
The Henriot Rosé Millésimé 2012 is a champagne of precision and character. It will perfectly accompany a refined aperitif , a salmon tartare , or a citrus and shrimp salad . Its aging potential also promises evolved aromas of dried fruits and brioche in the coming years.
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Founded in 1808 in Reims by Apolline Henriot , Maison Henriot remains one of the few independent family-owned Champagne houses. It draws its style from the great terroirs of the Côte des Blancs and the Montagne de Reims. With expertise passed down through eight generations, Henriot creates champagnes of elegance, precision and longevity . The 2012 vintage, marked by difficult climatic conditions, offers a concentration of maturity and energy . The Rosé Millésimé 2012 perfectly illustrates this philosophy: an expressive, fruity and structured cuvée, to be enjoyed today or to evolve in the cellar.
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