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BRUNO PAILLARD Blanc de Blancs Grand Cru 75cl
€79.90
Tax included
A Grand Cru blanc de blancs with chiseled minerality and rare elegance
BRUNO PAILLARD Blanc de Blancs Grand Cru 75cl is a blanc de blancs champagne made from 100% Chardonnay from the Grands Crus of the Côte des Blancs , mainly Oger and Le Mesnil-sur-Oger. Enriched with reserve wines selected for over 12 years (up to 25%), this extra-brut champagne with a dosage of 4.5g/L embodies the signature style of the House: complexity and elegance . On the nose, it reveals notes of lime, grapefruit, white flowers and almond. The palate is fresh, taut, saline, on white-fleshed fruits with a long and mineral finish. A refined, salivating champagne, perfect for lovers of precise blanc de blancs.
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Features
- Origin: France, Champagne – Côte des Blancs (Oger & Le Mesnil-sur-Oger)
- House: Bruno Paillard
- Type: Blanc de Blancs – Grand Cru – Extra Brut
- Grape variety: 100% Chardonnay
- Dosage: 4.5g/l
- Aging: 4 years on lees + 10 months of rest after disgorging
- Appellation: AOC Champagne
- Serving temperature: 8 to 10°C
- Capacity: 75cl
Tasting notes
- Nose: Lime, grapefruit, white flowers and fresh almond
- Palate: Fresh, mineral, saline, white-fleshed fruit, complex, long and persistent
- Color: Bright pale yellow with silver highlights, very fine bubbles
Pairings and tasting moments
Perfect as an aperitif, this Blanc de Blancs also pairs well with oysters , seafood , grilled fish , or even spicy dishes . It can be paired with a full meal – with the exception of sweet dishes. A precise, elegant, and gastronomic champagne.
Product History
Bruno Paillard 's Blanc de Blancs Grand Cru is a carefully crafted blend of Chardonnays from the Grands Crus of Oger and Mesnil-sur-Oger . The addition of reserve wines (up to 25%) adds extra complexity to this Extra Brut cuvée with its distinct personality.
Aged for a long time on lees and in the bottle after disgorging, this champagne expresses all the finesse of the chalky terroir of the Côte des Blancs. It offers a silky effervescence, exceptional purity and a rare mineral elegance. An essential reference for lovers of precise and distinguished blanc de blancs.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
✔ Available and responsive customer service
✔ 100% authentic products, directly imported
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Purity, finesse, elegance. The perfect Blanc de Blancs for oysters!”
— Claire M., Nantes - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Very fresh and lively. Mineral, straightforward, a truly great champagne.”
— Thibaut D., Lyon
About Maison Bruno Paillard
Founded in 1981 in Reims by Bruno Paillard , a former Champagne wine broker, this independent house embodies a resolutely modern vision of champagne: purity, elegance, precision. The founder's goal: to create an extremely pure champagne, reflecting his convictions and his high standards.
The Bruno Paillard style is a subtle marriage of complexity and finesse . The bubbles are particularly fine, the effervescence is delicate, the textures are silky. The champagnes are made only from the first pressing and the dosage always remains very low (Extra Brut).
Distributed exclusively through high-end channels, Maison Bruno Paillard produces rare, elegant champagnes that attract the world's greatest sommeliers. A signature house with a style that's instantly recognizable.
PC 234
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Peat
- Blanc de Blancs
- Color
- Blanc
- Type of Champagne
- Blanc de Blancs
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Main Grape Variety
- Chardonnay
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ Paiement 100% sécurisé : CB, AMEX, Virement
- ✔️ Service client réactif et passionné
- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A Grand Cru blanc de blancs with chiseled minerality and rare elegance
BRUNO PAILLARD Blanc de Blancs Grand Cru 75cl is a blanc de blancs champagne made from 100% Chardonnay from the Grands Crus of the Côte des Blancs , mainly Oger and Le Mesnil-sur-Oger. Enriched with reserve wines selected for over 12 years (up to 25%), this extra-brut champagne with a dosage of 4.5g/L embodies the signature style of the House: complexity and elegance . On the nose, it reveals notes of lime, grapefruit, white flowers and almond. The palate is fresh, taut, saline, on white-fleshed fruits with a long and mineral finish. A refined, salivating champagne, perfect for lovers of precise blanc de blancs.
BRUNO PAILLARD Blanc de Blancs Grand Cru 75cl
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