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BRUNO PAILLARD Blanc de Blancs Grand Cru 75cl est un champagne blanc de blancs élaboré à partir de 100% Chardonnay issus des Grands Crus de la Côte des Blancs, principalement Oger et Le Mesnil-sur-Oger. Enrichi de vins de réserve sélectionnés depuis plus de 12 ans (jusqu’à 25%), ce champagne extra-brut dosé à 4.5g/L incarne le style signature de la Maison : complexité et élégance. Au nez, il révèle des notes de citron vert, pamplemousse, fleurs blanches et amande. La bouche est fraîche, tendue, saline, sur les fruits à chair blanche avec une finale longue et minérale. Un champagne raffiné, salivant, parfait pour les amateurs de blancs de blancs précis.
Parfait à l’apéritif, ce Blanc de Blancs accompagne également huîtres, fruits de mer, poissons grillés, ou même des plats épicés. Il peut s’accorder à un repas complet – à l’exception des plats sucrés. Un champagne précis, élégant et gastronomique.
Le Blanc de Blancs Grand Cru de Bruno Paillard est issu d’un assemblage précis de chardonnays provenant exclusivement des Grands Crus d’Oger et du Mesnil-sur-Oger. L’ajout de vins de réserve (jusqu’à 25%) apporte une complexité supplémentaire à cette cuvée Extra Brut à la personnalité affirmée.
Élevé longuement sur lies et en bouteille après dégorgement, ce champagne exprime toute la finesse du terroir crayeux de la Côte des Blancs. Il offre une effervescence soyeuse, une pureté exceptionnelle et une élégance minérale rare. Une référence incontournable pour les amateurs de blancs de blancs précis et racés.
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✔ Livraison rapide & emballage soigné
✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Fondée en 1981 à Reims par Bruno Paillard, ancien courtier en vins de Champagne, cette maison indépendante incarne une vision résolument moderne du champagne : pureté, élégance, précision. L'objectif du fondateur : créer un champagne extrêmement pur, à l’image de ses convictions et de son exigence.
Le style Bruno Paillard est un mariage subtil de complexité et de finesse. Les bulles sont particulièrement fines, l’effervescence est délicate, les textures sont soyeuses. Les champagnes sont élaborés uniquement à partir de la première presse et le dosage reste toujours très bas (Extra Brut).
Distribuée exclusivement dans les circuits haut de gamme, la Maison Bruno Paillard produit des champagnes rares, élégants, qui séduisent les plus grands sommeliers du monde. Une maison d’auteur, au style identifiable entre tous.
Fiche technique
Références spécifiques
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