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MUMM RSRV Blanc De Blancs Vintage 2015 75cl
€59.90
Tax included
A grand cru of pure, vintage and luminous Chardonnay, with remarkable minerality
The Mumm RSRV Blanc de Blancs Vintage 2015 is a 100% Chardonnay champagne from the Grands Crus of Cramant , on the Côte des Blancs. Aged for at least three years in the cellar and dosed at 6g/l, this rare blanc de blancs seduces with its purity and crystalline freshness . Its light color with green highlights reveals fine and elegant bubbles . The nose expresses aromas of lemon, grapefruit, white peach and lemon meringue pie . On the palate, the attack is incisive, long and mineral , with a fresh and balanced finish. An exceptional champagne rated 94/100 by James Suckling , to be enjoyed as an aperitif or with refined seafood.
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Features
Type: Vintage Blanc de Blancs Champagne
Vintage: 2015
Grape varieties: 100% Chardonnay from Cramant (Côte des Blancs)
Dosage: 6 g/l
Volume: 75cl
Serving temperature: 8-10°C
Pairings: Aperitif, scallops, sushi, lobster, oysters
Special feature: Bottle with a thin neck to promote evolution
Award: 94/100 James Suckling
Tasting notes
Nose: Aromas of citrus (lemon, grapefruit), lemon meringue pie and white peach . Beautiful purity and elegance.
Palate: Incisive attack, very fresh with a marked minerality . Long persistence on citrus fruits and a fine chalky bitterness. A Blanc de Blancs of great precision.
Pairings and tasting moments
Perfect as an aperitif for lovers of finesse and freshness, this Blanc de Blancs elegantly accompanies seafood , shellfish such as lobster or scallops , as well as sushi . It will also enhance grilled fish or citrus tartare .
Product History
Coming from an emblematic terroir of the Côte des Blancs, the MUMM RSRV Blanc De Blancs 2015 is made exclusively from Chardonnay from Cramant , acquired by the house in 1882. This vintage cuvée, produced in limited quantities, is the result of a long aging process of more than 3 years and a controlled dosage of 6 g/l . Its crystalline freshness, its minerality and its tension are magnified by a narrow-necked bottle promoting its conservation. Representative of the know-how of the House of GH Mumm, this cuvée is part of the prestigious RSRV collection, dedicated to lovers of 100% Grand Cru champagnes.
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A very pure Blanc de Blancs, with citrus notes and superb tension. Magnificent with oysters.”
— Damien T., Montpellier - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Fine, lively, and elegant Champagne. The bottle is superb, as is the tasting.”
— Pauline V., Bordeaux
About the House
Founded in 1827 , Maison GH Mumm is one of the oldest and most prestigious champagne producers. From the very beginning, it has embodied the values of rigor, innovation and excellence of its founder Georges Hermann Mumm, whose motto was "Only the Best". In 1875, he created the famous Cordon Rouge , in homage to the Legion of Honor, a symbol of distinction and refinement. Today, Maison Mumm perpetuates this legacy thanks to the talent of its cellar master, Laurent Fresnet , by offering structured, elegant and expressive champagnes. The RSRV range, 100% Grand Cru, is reserved for connoisseurs in search of exceptional cuvées. It perfectly illustrates the art of blending , the mastery of aging and the attention to detail that characterize this great Champagne house. With nearly two centuries of expertise, Maison Mumm remains a key player in French luxury and an ambassador of Champagne style throughout the world.
PC 554
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Oui - Volume
- 75 cl
- Case
- Oui
- Peat
- Blanc de Blancs
Millésimé - Color
- Blanc
- Type of Champagne
- Blanc de Blancs
Millésimé - Vintage
- Blanc de Blancs Millésimé
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Main Grape Variety
- Chardonnay
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A grand cru of pure, vintage and luminous Chardonnay, with remarkable minerality
The Mumm RSRV Blanc de Blancs Vintage 2015 is a 100% Chardonnay champagne from the Grands Crus of Cramant , on the Côte des Blancs. Aged for at least three years in the cellar and dosed at 6g/l, this rare blanc de blancs seduces with its purity and crystalline freshness . Its light color with green highlights reveals fine and elegant bubbles . The nose expresses aromas of lemon, grapefruit, white peach and lemon meringue pie . On the palate, the attack is incisive, long and mineral , with a fresh and balanced finish. An exceptional champagne rated 94/100 by James Suckling , to be enjoyed as an aperitif or with refined seafood.
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€59.90
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