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MARC HÉBRART My Favorites Premier Cru 75cl
€41.50
Tax included
A vintage of old vines, intense and distinguished, signed Marc Hébrart
Marc Hébrart Mes Favorites Premier Cru champagne is an extra brut made exclusively from the best plots of Mareuil-sur-Aÿ , with a majority of Pinot Noir . Vinified in vats with malolactic fermentation, it expresses a gourmet aromatic palette of ripe fruit, brioche and citrus. Its silky texture and persistent finish make it an ideal companion for the table, from white fish to poultry. A cuvée of character, made from old vines, acclaimed by international critics.
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Features
Origin: Mareuil-sur-Aÿ, Champagne (France)
House: Marc Hébrart
Type: Champagne Extra Brut Premier Cru
Grape varieties: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Plots: Faubourg d'Enfer, Pruches, Cotes, Haut de Varille, Croix Blanche-Maladrie, Buisson Saint Loup
Aging: Vinification in vats, malolactic fermentation carried out
Dosage: 5.5 g/l
Volume: 75cl
Serving temperature: 8 to 10°C
Tasting notes
Nose: Intense notes of white-fleshed fruits (apple, pear, peach, mirabelle plum) and floral touches.
Palate: Beautiful minerality , accompanied by notes of citrus , butter and brioche . Long and persistent finish.
Pairings and tasting moments
Ideal as an aperitif , this champagne goes perfectly with white fish , shellfish , poultry or a platter of mature cheeses .
Product History
The Mes Favorites cuvée is a personal creation of Jean-Paul Hébrart , who pays homage to his favorite plots located in Mareuil-sur-Aÿ. Coming from old vines over 50 years old, spread over emblematic locations, this cuvée is both generous and refined . Thanks to vinification in vats and complete malolactic fermentation , it sincerely expresses the typicity of the terroir and the know-how of Maison Hébrart. Dosed at only 5.5g/L, it offers a remarkable harmony between indulgence and tension.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ Access to limited editions not found elsewhere
✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Lots of charm and personality. Magnificent with fish dishes.”
— Fabien D., Nantes - ⭐⭐⭐⭐⭐
“A champagne with depth. The length is impressive.”
— Hélène P., Bordeaux
About the House
Founded in 1964 by Marc Hébrart , the house has established itself in the Champagne landscape thanks to the demand for quality and the rigor of his son Jean-Paul Hébrart , who took the reins in 1997. Located in Mareuil-sur-Aÿ , it has been part of the Club Trésors de Champagne since 1985. Hébrart champagnes are renowned for their elegance , their subtle minerality and their frank expression of the terroirs . By favoring sustainable viticulture and plot-by-plot vinification , the house produces vintages with a strong personality. Notably, Jean-Paul Hébrart is also the husband of Isabelle Diebolt , thus uniting two prestigious lines of the Champagne vineyard.
PC 551
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Color
- Blanc
- Dosage
- Extra Brut ( moins de 6gr/l)
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A vintage of old vines, intense and distinguished, signed Marc Hébrart
Marc Hébrart Mes Favorites Premier Cru champagne is an extra brut made exclusively from the best plots of Mareuil-sur-Aÿ , with a majority of Pinot Noir . Vinified in vats with malolactic fermentation, it expresses a gourmet aromatic palette of ripe fruit, brioche and citrus. Its silky texture and persistent finish make it an ideal companion for the table, from white fish to poultry. A cuvée of character, made from old vines, acclaimed by international critics.
MARC HÉBRART My Favorites Premier Cru 75cl
€41.50
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