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Ileach Cask Strength is a mysterious single malt Scotch whisky from Islay , famous for its peaty power. Bottled at 58% , this cask strength whisky reveals an explosive personality, marked by smoke, salt and marine notes. The palate is rich and iodized , evolving into aromas of black pepper, citrus and intense peat. Awarded an impressive 97/100 in Jim Murray's Whisky Bible, it is an unmissable experience for lovers of full-bodied peaty whiskies.
Brand: The Ileach
Origin: Scotland, Isle of Islay
Type: Single Malt Scotch Whiskey
Strength: 58% vol (Casket strength)
Volume: 70cl
Bottler: Vintage Malt Whisky Co.
Special feature: No cold filtering, no color
Nose: Powerful and maritime, with dense peat, notes of wood smoke, and a saline hint typical of Islay whiskies.
Palate: Very oily and structured, with a frank attack of phenols, black pepper, sea salt, and a lemony liveliness that balances the power.
Finish: Long, persistent and warmly peppery, with a return to smoke and iodine.
Perfect for peaty whisky lovers looking for authenticity. Enjoy neat at the end of a meal, with a square of full-bodied dark chocolate or a plate of blue cheeses. Also ideal as a meditation whisky for evenings by the fire.
Ileach Cask Strength is a mysterious single malt whose exact origin remains a mystery, although all indications are that it comes from a renowned Islay distillery. This cask-strength version has gained an international reputation for its power and depth. It was notably awarded an incredible 97 points by Jim Murray in his famous Whisky Bible, a true feat that speaks volumes about its exceptional quality.
The Vintage Malt Whisky Company was founded in 1992 by Brian Crook, a veteran of the Scottish whisky industry. His goal was clear: to offer authentic single malts from Scotland's finest distilleries, bottled independently to preserve their original character. In just a few decades, the company has established itself as a major player on the global stage, with over 10 million bottles exported to some 30 countries. The secret to their success? Rigorous cask selection, careful bottling, and an unwavering commitment to quality. Among their most iconic brands are Finlaggan, Islay Storm, The Cooper's Choice, and of course, The Ileach , a vibrant tribute to Islay's peaty traditions. While the source distillery is not revealed, connoisseurs appreciate this touch of mystery, a testament to respected craftsmanship. Each expression of Ileach embodies the power, authenticity, and raw character of this windswept island.
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