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DIEBOLT-VALLOIS Brut Rosé 75cl
€39.60
Tax included
A festive and refined rosé, a tribute to red fruits and freshness
Diebolt-Vallois Brut Rosé 75cl is a blended rosé champagne composed of 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay, and 10% Pinot Meunier, enriched with red wine from the Bouzy Grand Cru. The house's latest creation, it seduces with its intense pink color and fine bubbles. The nose reveals a beautiful complexity of raspberry, redcurrant, wild strawberry, and a hint of vanilla. The palate is fresh, dynamic, and elegant, perfectly balanced between fruit and liveliness. Serve at 9°C for a refined summer aperitif.
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Features
- Origin: Champagne – Côte des Blancs
- House: Diebolt-Vallois
- Type: Champagne Brut Rosé
- Grape varieties: 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
- Red wine added: Pinot Noir Grand Cru de Bouzy
- Dosage: 3 to 5 g/l
- Serving temperature: 8 to 10°C
- Volume: 75cl
Tasting notes
- Nose: Intense and refined, with red fruits (raspberry, wild strawberry), with subtle vanilla touches
- Palate: Fresh, dynamic and fruity, with a nice roundness, a nice balance between the liveliness of the Chardonnay and the richness of the Pinot Noir
Pairings and tasting moments
Diebolt-Vallois Brut Rosé is perfect as a summer aperitif , especially on sunny days on the terrace. It also pairs very well with a strawberry salad , salmon tartare with pink berries , or even cream cheese . Its freshness on the palate and its garnet color make it a champagne that is both elegant and festive.
Product History
Brut Rosé is the latest creation from Diebolt-Vallois , born from the desire to reconnect with the tradition of rosé champagne. This careful blend brings together Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier , enriched with Grand Cru red wine from Bouzy – a guarantee of structure and intensity.
This vintage was designed to offer a lively, expressive and refined champagne. It perfectly reflects the house's philosophy: to produce distinctive, elegant and accessible champagnes, while respecting the terroirs.
Why choose La Grande Distillerie?
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✔ +5000 satisfied customers – Average rating: ★★★★★ 4.9/5
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Testimonials from our customers
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“A rosé that's both fresh and structured. Very good as an aperitif or with a fruit dessert.”
— Lucie M., Reims - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Beautiful color, fine bubbles, subtle red fruits. A success from Diebolt-Vallois!”
— Pierre V., Lausanne
About the Diebolt-Vallois House
Diebolt-Vallois is a family-run winery located in Cramant , the beating heart of the Côte des Blancs. Run by Jacques Diebolt and Nadia Vallois , along with their children Arnaud and Isabelle, it embodies a centuries-old winemaking tradition. Drawing on expertise passed down since the end of the 19th century, the house produces champagnes of great finesse, with a deep commitment to working the chalky soils, which are ideal for the expression of Chardonnay. With this new rosé cuvée, it once again demonstrates its ability to combine modernity and heritage .
PC 127
Data sheet
- Type
- Champagne
- Alcohol content
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Case
- Non
- Peat
- Rosé
- Color
- Rosé
- Type of Champagne
- Rosé
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Main Grape Variety
- Pinot Noir
Specific References
Les questions les plus fréquentes
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- ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
A festive and refined rosé, a tribute to red fruits and freshness
Diebolt-Vallois Brut Rosé 75cl is a blended rosé champagne composed of 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay, and 10% Pinot Meunier, enriched with red wine from the Bouzy Grand Cru. The house's latest creation, it seduces with its intense pink color and fine bubbles. The nose reveals a beautiful complexity of raspberry, redcurrant, wild strawberry, and a hint of vanilla. The palate is fresh, dynamic, and elegant, perfectly balanced between fruit and liveliness. Serve at 9°C for a refined summer aperitif.
DIEBOLT-VALLOIS Brut Rosé 75cl
€39.60
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