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Diebolt-Vallois Brut Rosé 75cl est un champagne rosé d’assemblage composé de 63 % de Pinot Noir, 27 % de Chardonnay et 10 % de Pinot Meunier, enrichi par l’ajout de vin rouge issu du Grand Cru de Bouzy. Dernière création de la maison, il séduit par sa robe rose intense et ses fines bulles. Le nez révèle une belle complexité sur la framboise, la groseille, la fraise des bois et une touche vanillée. La bouche est fraîche, dynamique et élégante, parfaitement équilibrée entre le fruit et la vivacité. À servir à 9 °C pour un apéritif estival tout en finesse.
Le Brut Rosé Diebolt-Vallois est parfait en apéritif estival, notamment lors des journées ensoleillées en terrasse. Il s’accorde aussi très bien avec une salade de fraises, un tartare de saumon aux baies roses, ou encore un fromage frais. Sa fraîcheur en bouche et sa robe grenat en font un champagne à la fois élégant et festif.
Le Brut Rosé est la dernière création de la maison Diebolt-Vallois, née du désir de renouer avec la tradition du champagne rosé. Cet assemblage soigné réunit Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, enrichi par du vin rouge Grand Cru de Bouzy – gage de structure et d’intensité.
Cette cuvée a été pensée pour offrir un champagne vivant, expressif et raffiné. Elle reflète parfaitement la philosophie de la maison : produire des champagnes identitaires, élégants et accessibles, dans le respect des terroirs.
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✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Diebolt-Vallois est une maison familiale située à Cramant, cœur battant de la Côte des Blancs. Dirigée par Jacques Diebolt et Nadia Vallois, accompagnés de leurs enfants Arnaud et Isabelle, elle incarne une tradition viticole ancrée depuis des siècles. Forte d’un savoir-faire transmis depuis la fin du XIXe siècle, la maison élabore des champagnes d’une grande finesse, avec un attachement profond au travail des sols crayeux, propices à l’expression du Chardonnay. Avec cette nouvelle cuvée rosée, elle démontre une fois de plus sa capacité à allier modernité et héritage.
Fiche technique
Références spécifiques
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