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Deanston 12 Year Old 46.3% is an unchill-filtered Scottish Highland single malt , aged in American oak casks and then finished in Oloroso sherry casks for four months. This natural whisky reveals a rich nose of malted cereals, caramel, and heather honey. On the palate, the texture is smooth, supported by rich flavors of ripe fruit, delicate spices, and smooth vanilla. The finish offers a lingering caramel with a subtle tingle of clove. A sincere, balanced whisky, much appreciated by lovers of unfiltered malts.
Deanston 12 Year Old is a versatile whisky, ideal for enjoying at the end of the day or as an accompaniment to mature cheese , a dried fruit dessert or even a carrot cake . Its malty sweetness and spices also make it an excellent companion for a relaxing moment, neat or slightly aerated.
Deanston 12 Year Old is a Highland single malt with a strong personality, bottled at 46.3% without chill filtration to preserve all the richness of its aromas. Aged in American oak casks, then finished in Oloroso sherry casks for four months, this whisky seduces with its fruity, spicy and gourmet profile .
Produced in a former 18th-century cotton mill, converted into a distillery in 1966, Deanston is fed by the pure water of the River Teith and benefits from ideal natural conditions for the slow maturation of whisky. This 12 year old is a safe bet for lovers of authentic, unfiltered and balanced whiskies .
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Deanston is a unique Scottish distillery, housed in a former cotton mill founded in the late 18th century in Doune, Highlands. Converted into a distillery in 1966, it is now renowned for its unchill-filtered whiskies, self-contained hydroelectric power, and commitment to sustainable practices.
Only 15% of production is bottled as single malt, with the remainder destined for quality blends. Deanston whiskies are known for their natural, authentic, and approachable profile, aged in traditional warehouses housing up to 45,000 casks. With a smooth and fruity style, Deanston is a well-kept secret that deserves to be rediscovered.
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