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De Venoge Princes Blanc de Blancs est un champagne 100 % Chardonnay issu des Premiers et Grands Crus de Mesnil-sur-Oger et Trépail, offrant une expression pure et élégante du cépage. Présenté dans une bouteille iconique en forme de carafe, hommage aux flacons de cristal aristocratiques, il séduit par sa robe or pâle aux reflets verts et ses fines bulles crémeuses. Le nez révèle fleurs blanches, agrumes et minéralité raffinée, tandis que la bouche vibre de fraîcheur, avec des arômes de pêche confite et une belle tension. Un Blanc de Blancs idéal à l’apéritif ou pour accompagner des mets fins.
De Venoge Princes Blanc de Blancs est un champagne idéal pour un apéritif raffiné ou pour accompagner une entrée légère comme un carpaccio de bar, des sashimis ou un ceviche d’agrumes. Son équilibre entre vivacité et finesse lui permet également d’accompagner un fromage frais ou un pavé de turbot vapeur.
Princes Blanc de Blancs est une cuvée emblématique de la Maison De Venoge, créée à l’origine pour les grandes familles princières d’Europe. Élaborée exclusivement à partir de Chardonnay classé en Premiers et Grands Crus, elle rend hommage au faste aristocratique du XXe siècle avec sa bouteille en forme de carafe, réplique moderne des flacons de cristal utilisés pour le service royal.
Grâce à une vinification minutieuse, ce champagne révèle une pureté minérale remarquable et une fraîcheur cristalline, exaltant les grands terroirs de la Côte des Blancs. Son dosage maîtrisé et son potentiel de garde font de cette cuvée un choix parfait pour les amateurs de champagnes élégants, tendus et expressifs.
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De Venoge est une Maison historique fondée à Épernay en 1837 par le Suisse Henry-Marc de Venoge. Célèbre pour son sens du raffinement et de l’innovation, elle a notamment introduit le célèbre ruban bleu, devenu emblématique de la marque. Elle perpétue aujourd’hui la tradition des grandes cuvées de caractère à travers une gamme prestigieuse.
La collection Princes, inspirée des arts de la table princiers, incarne l’élégance de la belle époque avec ses flacons en forme de carafe. La cuvée Blanc de Blancs est une des expressions les plus raffinées de ce style, illustrant la pureté du Chardonnay et l’excellence des terroirs sélectionnés. Une cuvée qui unit fraîcheur, tradition et modernité.
Fiche technique
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