GIN

Le gin est l’un des spiritueux les plus polyvalents et tendance de ces dernières années, apprécié pour sa fraîcheur et sa richesse aromatique. Élaboré à partir d’un alcool neutre redistillé avec des baies de genièvre et diverses plantes aromatiques (botaniques), il offre une palette de saveurs infinie allant des notes florales et citronnées aux profils plus épicés et herbacés. Originaire d’Europe, il est devenu un incontournable des bars et de la mixologie grâce à des cocktails emblématiques comme le Gin Tonic, le Negroni ou le Martini. Les distilleries artisanales et maisons historiques rivalisent de créativité en utilisant des ingrédients locaux, des méthodes de distillation innovantes et des recettes originales pour donner naissance à des gins premium. Qu’il s’agisse d’un London Dry classique, d’un gin contemporain fruité ou d’un Navy Strength plus puissant, chaque style reflète un savoir-faire et un équilibre unique. Dégusté pur, avec un tonic de qualité ou intégré dans des cocktails sophistiqués, le gin séduit autant les amateurs que les mixologues professionnels par sa capacité à exprimer des arômes précis et rafraîchissants. Découvrez notre sélection de gins soigneusement choisis, des grandes références internationales aux productions artisanales confidentielles, pour explorer toute la richesse et la diversité de ce spiritueux incontournable.