LIQUEUR

La liqueur est un spiritueux sucré élaboré à partir d’alcool, de sucre et d’ingrédients aromatiques tels que des fruits, plantes, épices ou fleurs. Véritable concentré de saveurs, elle occupe une place essentielle dans la mixologie comme dans la dégustation pure. Des grands classiques français comme la Chartreuse, le Cointreau ou la Bénédictine aux créations artisanales plus confidentielles, chaque liqueur reflète un savoir-faire et une identité unique. Selon la recette, elle peut être obtenue par macération, infusion ou distillation des ingrédients, offrant ainsi une palette aromatique riche et variée : des notes d’agrumes et de fruits rouges aux saveurs épicées, florales ou herbacées. La liqueur se déguste pure, sur glace, en digestif ou intégrée dans des cocktails emblématiques tels que le Margarita, le Cosmopolitan ou encore le Mai Tai. Elle accompagne également la pâtisserie et la gastronomie en apportant une touche aromatique raffinée. Polyvalente et accessible, elle séduit autant les amateurs de spiritueux doux que les passionnés de mixologie à la recherche de nouvelles expériences gustatives. Découvrez notre sélection de liqueurs, des incontournables aux éditions premium, soigneusement choisies pour leur qualité et leur richesse aromatique, et redécouvrez tout le charme de ce spiritueux intemporel.