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Le Louis Roederer Collection 245 incarne toute la richesse du champagne multi-millésimé avec un assemblage raffiné de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Né de la vendange 2020 et sublimé par des vins de réserve, il révèle un nez fruité, une bouche veloutée et une finale fraîche. Idéal à l’apéritif ou sur des fruits de mer.
Origine : Champagne, France
Maison : Louis Roederer
Type : Champagne Brut Multi-Millésimé
Cépages : 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier
Base de l'assemblage : Vendange 2020
Réserves : 10% sous bois + 35% réserve perpétuelle
Dosage : Brut (7 g/l)
Volume : 75cl
Température de service : 8 à 10°C
Récompenses : Passionné de Vin : 94/100, La RVF : 16,5/20, Bettane + Desseauve : 16/20, James Suckling : 94/100, Carafe : 93/100, Jancis Robinson : 17/20, L’avocat du vin : 92/100
Nez : Des arômes de fruits mûrs, de fruits sucrés et de notes boisées s’expriment avec intensité et élégance.
Bouche : La texture est veloutée et juteuse, avec une belle fraîcheur finale. Le champagne se montre généreux, suave et équilibré.
Idéal à l’apéritif, le champagne Collection 245 se marie aussi parfaitement avec des poissons grillés, fruits de mer ou crustacés. Sa fraîcheur en fait un excellent compagnon pour tout le repas.
La cuvée Collection 245 incarne le 245ᵉ assemblage de la prestigieuse Maison Roederer. Cette création annuelle témoigne d’un engagement pour la précision œnologique et l’exploration de la diversité des terroirs champenois. À travers l’intégration de vins de réserve élevés sous-bois et de parcelles distinctes de « la Rivière », « la Montagne » et « la Côte », cette cuvée reflète un équilibre parfait entre vitalité, complexité et profondeur. Collection 245 est une signature raffinée, à la fois constante et renouvelée.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Fondée en 1776, la Maison Louis Roederer est l'une des dernières grandes maisons de Champagne encore indépendante et familiale. Visionnaire, Louis Roederer prend dès le XIXᵉ siècle le parti d’acheter ses propres vignobles classés Grands et Premiers Crus, gage de qualité et d’indépendance. En 1876, la création du mythique champagne Cristal pour le tsar Alexandre II assoit la renommée internationale de la maison. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, la 7ᵉ génération de la famille, et orchestrée par le talentueux chef de cave Jean-Baptiste Lécaillon, Roederer poursuit son engagement vers l’excellence et la durabilité. La viticulture est menée en biodynamie sur la majorité du domaine, une démarche pionnière dans la région. Roederer, c’est l’alliance de la tradition, de l’innovation et du respect des terroirs.
Fiche technique
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