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Symbole d'excellence, le champagne Pol Roger Brut Réserve 75cl incarne parfaitement l’élégance intemporelle de la maison Pol Roger. Élaboré à partir d’un assemblage équilibré des trois cépages champenois — Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay — cette cuvée inclut également environ 25% de vins de réserve, pour préserver la continuité du style. Le vin est vieilli pendant quatre années en cave, révélant une belle maturité et une finesse aromatique exceptionnelle. À l'œil, sa robe jaune paille brillante s’accompagne d’une effervescence fine et abondante. Le nez, expressif, s’ouvre sur des notes fruitées, florales et briochées. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée, dévoilant des arômes de fruits cuits, de brioche et de miel d’acacia. Sa longueur remarquable et sa finale élégante en font un champagne idéal à l’apéritif, mais aussi un excellent compagnon de repas.
Récompenses : Guide Hachette : 1 étoile, Bettane & Desseauve : 16/20, Parker : 92/100, RVF : 92/100, Wine Spectator : 91/100, Gault & Millau : 16/20.
Véritable champagne de gastronomie, le Brut Réserve 75cl se savoure à l’apéritif ou tout au long d’un repas. Il accompagne parfaitement les poissons nobles (bar, turbot), les volailles rôties, les plats en sauce légère, ou encore un plateau de fromages affinés. Un grand classique de la Maison Pol Roger, parfait pour toutes les occasions festives.
Le Brut Réserve est l’expression la plus emblématique du style Pol Roger. Équilibre parfait entre fraîcheur, vinosité et complexité, il est le fruit d’un assemblage précis et d’un vieillissement prolongé de 4 ans en cave. Cette cuvée bénéficie de l’ajout de 25% de vins de réserve, assurant une constance remarquable dans la qualité. Récompensé par la critique internationale, il est le champagne incontournable de la Maison, prisé pour sa finesse et son élégance.
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Fondée en 1849 à Aÿ par Pol Roger, la Maison Pol Roger est l’une des dernières maisons de Champagne à rester indépendante et familiale. Réputée pour son savoir-faire traditionnel, elle allie précision, élégance et constance. Célèbre pour avoir conquis Winston Churchill, elle séduit aujourd’hui encore les amateurs de champagnes structurés et raffinés. Située à Épernay, la Maison incarne l’excellence champenoise depuis plus de 170 ans.
Fiche technique
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