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Élaboré par la maison Amrut, pionnière du whisky indien de qualité, ce single malt tourbé est conçu à partir d’orge écossaise maltée et séchée à la tourbe de Port Ellen (24 ppm). Vieilli pendant au moins 4 ans en fûts de chêne dans le climat tropical de Bangalore, il développe une richesse aromatique unique.
Ce whisky est non filtré à froid, ce qui lui permet de conserver toute la densité de ses arômes et de sa texture. À la dégustation, il offre un équilibre subtil entre fumée maîtrisée et notes de fruits secs, bois doux et épices chaudes.
Embouteillé à 46%, ce single malt s’adresse aux amateurs de whiskies tourbés équilibrés, avec une belle intensité et une structure affirmée. Récompensé par 94 points dans la Whisky Bible de Jim Murray, il est reconnu comme l’un des meilleurs ambassadeurs du style tourbé venu d’Asie.
✅ Caractéristiques du produit
À déguster pur pour apprécier pleinement l’expression maîtrisée de la tourbe. Parfait pour les amateurs de single malts fumés, ce whisky accompagnera idéalement un plat relevé, un fromage à pâte persillée ou un carré de chocolat noir intense. À tester aussi face à des Islay pour en mesurer la singularité.
Le Amrut Peated 46% est une expression puissante et élégante du whisky indien, conçue à partir d’orge écossaise tourbée à Port Ellen (24 ppm) et distillée dans le sud de l’Inde, à Bangalore. Vieilli pendant au moins 4 ans dans des fûts de chêne sous climat tropical, il développe une richesse aromatique exceptionnelle. Non filtré à froid et embouteillé à 46%, il a reçu 94 points dans la Whisky Bible de Jim Murray, consolidant sa place parmi les meilleures alternatives aux grands tourbés écossais. Parfaitement équilibré, ce whisky révèle une fumée structurée, des <strongépices fines et une rondeur gourmande qui séduira les palais les plus exigeants.
Créée en 1948 à Bangalore, la distillerie Amrut s’est imposée comme pionnière du whisky indien en proposant des single malts haut de gamme, élaborés avec une rigueur exemplaire. Alors que la majorité des whiskies en Inde sont issus de mélasse, Amrut utilise de l’orge maltée — locale ou importée — et suit une méthode de production écossaise dans un climat indien. Le vieillissement se fait à plus de 900 mètres d’altitude, dans des conditions tropicales qui accélèrent la maturation et intensifient les arômes. En s’appuyant sur des techniques traditionnelles et en expérimentant des profils tourbés, Amrut s’est forgée une réputation mondiale. Sa gamme variée, allant des bruts de fût aux finitions complexes, fait aujourd’hui d’Amrut l’ambassadrice incontestée du whisky indien.
Fiche technique
Références spécifiques
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