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Ce whisky single malt indien est une expression puissante et authentique de la maison Amrut, réputée pour ses distillats audacieux vieillis en climat tropical. Le Cask Strength est embouteillé brut de fût à 61,8%, sans réduction, afin d’offrir une expérience sensorielle pure et concentrée.
Il résulte de l’assemblage de plusieurs fûts de bourbon, sélectionnés pour leur richesse aromatique et leur complexité. Le nez s’ouvre sur des notes intenses de chocolat noir, de zeste d’orange confite et de chêne vanillé. En bouche, la texture est ample, chaleureuse et structurée, équilibrant puissance alcoolique et raffinement boisé.
✅ Caractéristiques du produit
À déguster avec précaution : ce whisky brut de fût peut être ouvert par l’ajout d’une goutte d’eau. À savourer lentement pour apprécier la montée en puissance et l’intensité de la complexité aromatique. Il accompagne parfaitement un dessert au chocolat noir ou un cigare riche et rond.
Embouteillé à 61,8%, le Amrut Cask Strength est un single malt brut de fût révélant toute la force et l’identité de l’Inde tropicale. Vieilli dans des fûts de bourbon sous le climat chaud de Bangalore, il gagne en maturité et en richesse en un temps record. Amrut maîtrise à la perfection ce vieillissement accéléré, offrant ici un whisky à la fois explosif, gourmand et parfaitement structuré. Il s’adresse aux amateurs de sensations fortes, curieux de découvrir une expression alternative aux single malts traditionnels européens. Une référence de caractère, saluée dans le monde entier pour son intensité maîtrisée.
Fondée en 1948 à Bangalore, la distillerie Amrut est une pionnière du whisky en Inde. Si elle commence par embouteiller et assembler des spiritueux, ce n’est qu’à partir des années 1980 qu’elle se consacre pleinement à la production de single malts. Contrairement à la majorité des whiskies indiens issus de mélasse, Amrut choisit de travailler exclusivement de l’orge maltée, cultivée dans les contreforts de l’Himalaya. Son climat tropical permet un vieillissement rapide et intense, donnant naissance à des whiskies riches, puissants et profonds. La reconnaissance mondiale vient avec Amrut Fusion, élu 3e meilleur whisky du monde par Jim Murray en 2010. Aujourd’hui, la maison continue d’innover tout en conservant une approche artisanale, centrée sur la qualité. Amrut est devenue une référence incontournable pour les amateurs de whiskies exotiques, singuliers et hautement expressifs.
Fiche technique
Références spécifiques
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