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Explorez l’exception. Plus de 2000 références
Élaboré par la maison Ron Abuelo au Panama, ce rhum de dégustation est issu d’un assemblage de rhums vieillis pendant 12 ans en fûts de chêne blanc américain. La distillerie cultive sa propre canne à sucre, transformée en mélasse maison pour garantir l’identité et la qualité du produit.
À la dégustation, ce rhum dévoile une robe ambrée lumineuse et un nez élégant où se mêlent des notes de bois précieux, de caramel et de fumée légère. En bouche, l’attaque est douce et structurée, avec une complexité aromatique marquée par des touches de vanille, d’épices et de fruits secs.
Embouteillé à 40%, ce rhum séduira les amateurs en quête d’un équilibre entre richesse et finesse. Idéal à savourer pur ou en accord avec un dessert fondant, il satisfait les palais exigeants et sophistiqués par sa maturité et sa profondeur.
✅ Caractéristiques du produit
Le rhum Abuelo 12 ans se déguste idéalement pur, dans un verre tulipe, à température ambiante. Il accompagne à merveille un carré de chocolat noir, un cigare doux ou un dessert aux fruits caramélisés. Son profil moelleux en fait également une excellente base pour des cocktails premium type Old Fashioned revisité.
Fruit d’un savoir-faire familial centenaire, le rhum Abuelo 12 ans est le reflet du terroir panaméen. Vieilli patiemment en fûts de chêne, il dévoile une rondeur remarquable et un profil aromatique riche, entre sucre brun, épices et bois noble. Accessible et sophistiqué, ce rhum de tradition séduira les amateurs de douceurs boisées, tout comme les passionnés d’assemblages tropicaux équilibrés.
Fondée en 1908 par Don José Varela Blanco, Abuelo est la première distillerie du Panama. Installée dans la vallée fertile de Pesé, la famille Varela cultive aujourd’hui plus de 1200 hectares de canne à sucre. Rhum de tradition espagnole, Abuelo se distingue par ses vieillissements patients en fûts de chêne et ses assemblages soignés. Chaque bouteille incarne l’héritage familial et l’attachement profond à la terre panaméenne.
Fiche technique
Références spécifiques
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