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Véritable rhum premium de Trinidad & Tobago, cette cuvée signée Angostura incarne le savoir-faire artisanal du maître-assembleur de la maison. Le 1824 est un assemblage des meilleurs rhums vieillis pendant au moins 12 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, soigneusement sélectionnés pour leur richesse et leur complexité.
Ce rhum séduit par son nez captivant, dominé par des arômes de mélasse douce, de vanille, de miel et d’épices chaudes. En bouche, il dévoile une texture veloutée et un parfait équilibre entre douceur, bois et chaleur épicée.
La finale est exceptionnellement longue et savoureuse, confirmant le statut de ce rhum comme l’une des plus belles expressions du style caribéen. Embouteillé à 40%, c’est une cuvée idéale à déguster pure, pour les amateurs exigeants de rhums vieux élégants et expressifs.
✅ Caractéristiques du produit
Le Angostura 12 ans 1824 se savoure idéalement pur ou sur glace, dans un verre tulipe. Il est parfait en digestif, ou en accord avec un dessert au chocolat, un cigare doux ou une pâtisserie à la noix de coco. Son profil aromatique élégant en fait également un excellent rhum de méditation.
Le Angostura 12 ans 1824 est un rhum vieux de tradition, soigneusement élaboré à Trinidad & Tobago par la célèbre maison Angostura. Vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il exprime toute la richesse du terroir caribéen avec un profil rond, fruité et subtilement épicé. Ce rhum est un hommage à la date fondatrice de la maison en 1824, année où le Dr Siegert mit au point sa fameuse recette d’amer. Il reflète aujourd’hui encore la rigueur, le raffinement et le savoir-faire d’une des plus grandes distilleries des Caraïbes.
Fondée en 1824 par le Dr Johann Siegert, la maison Angostura est mondialement connue pour son célèbre aromatic bitters. Initialement établie à Angostura (aujourd’hui Ciudad Bolívar, Venezuela), elle s’est installée à Trinidad en 1875. Dans les années 1940, elle élargit son savoir-faire en produisant des rhums traditionnels à partir de mélasse locale, distillés en alambics à colonne. Aujourd’hui dirigée par John Georges, maître distillateur depuis 1982, la distillerie produit près de 20 millions de litres par an. Récompensée de nombreuses fois dans les concours internationaux, Angostura est devenue un acteur majeur du rhum des Caraïbes, tout en restant le leader mondial des amers. Elle incarne un parfait équilibre entre tradition, innovation et excellence.
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