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Squadron 303 Blend of Freedom Whisky 44% est un blend unique inspiré par les pilotes polonais de l'escadrille 303 de la Royal Air Force, héros de la Bataille d'Angleterre. Ce whisky rend hommage à la collaboration entre les forces alliées durant la Seconde Guerre Mondiale, où les pilotes polonais ont partagé la vodka avec leurs camarades anglais, qui à leur tour les ont initiés aux whiskies irlandais, écossais et anglais. Le blend est composé de whiskies provenant des pays alliés, incluant un single malt écossais de 1940, un malt anglais, un whisky de grains irlandais, un single malt français et un bourbon américain. Le nez est dominé par des arômes vanillés et toastés, tandis qu'en bouche, le whisky révèle des notes fruitées accompagnées d'une subtile touche de tourbe. La finale est longue et douce, offrant une belle longueur en bouche. Ce blend est un hommage à l'union des cultures et des saveurs, tout en étant une célébration du courage et de la camaraderie des pilotes de la Seconde Guerre mondiale.
Nez : Vanillé et toasté, avec des arômes chaleureux et épicés.
Bouche : Les fruits se mêlent harmonieusement à une légère touche de tourbe, apportant un profil complexe et équilibré.
Finale : Douce et longue, avec une persistance agréable de vanille et de bois toasté.
Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec une goutte d'eau pour libérer ses arômes. Il se marie bien avec des plats épicés comme un curry ou un plat à base de viande grillée. Ce blend est également parfait pour un moment de détente, accompagné d'un chocolat noir ou de fruits secs.
**Squadron 303 Blend of Freedom** est un hommage aux héros de l’escadrille 303 de la Royal Air Force, composée de pilotes polonais qui ont joué un rôle décisif dans la Bataille d'Angleterre pendant la Seconde Guerre mondiale. Ces pilotes polonais ont introduit la vodka aux Anglais, tandis que les Britanniques ont initié les Polonais aux whiskies écossais, irlandais et anglais. Ce blend unique rassemble des whiskies provenant des pays alliés, dont un single malt écossais de 1940, un malt anglais, un whisky de grains irlandais, un single malt français et un bourbon américain, créant une fusion d'arômes et de saveurs distinctives.
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**Compass Box** est une distillerie innovante fondée en 2000 par **John Glaser**. Leur approche unique de l'assemblage de whiskies leur a permis de créer des blends de haute qualité, traçables et d'une complexité étonnante. Leur philosophie de « whiskymaker » se distingue de celle des distilleries traditionnelles, car ils se concentrent sur des créations originales, souvent composées de whiskies provenant de différentes régions et distilleries, afin de produire des saveurs uniques. **Squadron 303 Blend of Freedom** en est un excellent exemple, alliant des whiskies de plusieurs pays alliés pour offrir une expérience de dégustation inédite et mémorable.
Fiche technique
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