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Vieilli 10 ans en fûts de bourbon puis affiné en fûts de sherry Oloroso, le Jura 12 ans dévoile une palette aromatique riche et équilibrée. Ce whisky écossais offre des notes de fruits tropicaux, de chocolat et de réglisse, rehaussées d’une légère touche de fumée. Une belle expression insulaire idéale pour les amateurs de single malts élégants et complexes.
Jura 12 ans se déguste parfaitement après le repas avec un fondant au chocolat noir, ou accompagné d’un fromage à pâte persillée. Il peut également sublimer une soirée d’hiver au coin du feu, grâce à sa richesse et sa touche fumée.
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Située sur l’île sauvage de Jura, au large de la côte ouest écossaise, la distillerie Jura est un pilier économique et culturel de l’île. Fondée en 1810, elle a connu plusieurs fermetures et renaissances. C’est dans les années 1960 que la distillerie a été reconstruite grâce à la détermination des habitants, devenant ainsi le cœur battant de la communauté insulaire.
La distillerie est réputée pour son style à la fois léger, fruité et parfois tourbé. Grâce à des alambics très hauts et une distillation lente, les whiskies Jura offrent une palette aromatique riche et accessible. La gamme actuelle inclut des expressions emblématiques comme le Jura 10 ans, le Jura 18 ans ou encore le Jura Seven Wood, chacune illustrant le savoir-faire unique de la maison.
Symbole de résilience et de tradition, Jura incarne l’âme de l’Écosse insulaire. Son Jura 12 ans, vieilli en fûts de bourbon puis affiné en fûts de sherry Oloroso, est une invitation à découvrir cette île mystérieuse à travers un whisky chaleureux, doux et subtilement fumé.
Fiche technique
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