Whisky Jura : l’expression insulaire d’un single malt écossais unique

La distillerie Jura est nichée sur l’île sauvage du même nom, au large de la côte ouest de l’Écosse. Isolée mais pleine de caractère, l’île compte à peine 200 habitants. Pourtant, elle abrite l’une des distilleries les plus fascinantes du pays. Fondée en 1810, laissée à l’abandon au début du 20e siècle, elle renaît en 1963 grâce à la volonté d’un petit groupe d’insulaires passionnés. Jura propose une gamme de single malts écossais qui reflètent à merveille les contrastes de l’île : des whiskies doux, fruités et équilibrés côtoient des expressions plus fumées et tourbées. La distillerie exploite des alambics très hauts, permettant une distillation lente qui confère à ses whiskies une belle pureté aromatique. Vieillis en fûts de chêne américain, ex-bourbon ou fûts de sherry, les whiskies Jura séduisent par leur complexité et leur rondeur. Que vous soyez amateur de douceur ou de tourbe, la diversité de la gamme Jura saura répondre à vos attentes. Élaborés avec fierté sur une terre de légendes et de mystère, les whiskies Jura vous invitent à explorer un monde insulaire unique, où la nature sauvage rencontre le savoir-faire ancestral.