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Ce whisky single malt écossais âgé de 18 ans est le fruit d’un vieillissement soigné dans les meilleurs fûts de chêne sélectionnés par la distillerie Loch Lomond. Il repose à 90% en fûts de bourbon de second remplissage et à 10% en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés, révélant un profil aromatique profond et maîtrisé. Ce single malt non tourbé séduit par sa rondeur et son élégance naturelle. Le long vieillissement a permis d’extraire du bois des arômes plus doux et fondus, avec en toile de fond une touche subtile de tourbe et de fumée qui vient équilibrer la finale, sans jamais dominer. La bouche développe un caractère fruité généreux, soutenu par une texture riche et une finale persistante, finement boisée. Ce whisky est non filtré à froid et sans coloration, afin de préserver toutes les caractéristiques naturelles du malt. Un scotch single malt raffiné et expressif, à savourer pur pour en apprécier pleinement la profondeur.
Loch Lomond 18 ans est un whisky de grande maturité à réserver aux amateurs de complexité. Il se marie à merveille avec un cigare, un carré de chocolat noir 90%, ou un fromage affiné type vieux gouda. Idéal pour une dégustation lente, en fin de repas ou lors d’une soirée dégustation haut de gamme.
Loch Lomond 18 ans est une expression riche et raffinée qui témoigne du potentiel de vieillissement de cette distillerie unique. Ce single malt offre une profondeur remarquable, issue de 18 années en fûts soigneusement sélectionnés, avec une palette boisée, fruitée et subtilement tourbée. Ce profil rare en fait une cuvée de collection, très appréciée des connaisseurs. Produite sur un site qui combine innovation technique et respect des traditions, cette édition démontre tout le savoir-faire de Loch Lomond, dans un style typiquement Highland mais marqué par la complexité aromatique.
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La distillerie Loch Lomond, située dans les Highlands écossais, est une des rares à produire sur un même site du whisky de malt et de grain. Grâce à son éventail d’alambics – pot stills traditionnels, alambics Lomond et colonne Coffey – elle fabrique jusqu’à huit styles de single malts, du plus doux au plus tourbé. Fondée par la Littlemill Distillery Company Ltd et partiellement détenue par Barton Brands (USA), elle atteint une production annuelle de 12,5 millions de litres. Loch Lomond se distingue par sa polyvalence, son innovation technique, et un souci constant de qualité. Le Loch Lomond 18 ans reflète cette ambition : un whisky mature, équilibré et complexe, fruit d’un savoir-faire unique et d’une tradition de précision. Peu de distilleries écossaises peuvent offrir une telle diversité, tout en conservant une signature aromatique reconnaissable et respectée des amateurs du monde entier.
Fiche technique
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