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EDRADOUR 12 ans Caledonia 46% est un whisky écossais vieilli en fûts de sherry oloroso de premier remplissage, conçu en hommage au musicien Douglas MacLean. Il s’ouvre sur un nez profond aux arômes de cuir, de café et de chocolat noir. En bouche, les saveurs d’orange, de miel, de cacao et de cannelle s’harmonisent avec élégance. La finale longue révèle une touche fraîche de menthe et des notes d’orge maltée. Une version gourmande et expressive qui incarne toute la richesse d’Edradour.
Edradour 12 ans Caledonia s’accorde à merveille avec un chocolat noir du Venezuela. À savourer lentement pour apprécier ses arômes profonds, idéal après un repas ou pour accompagner un moment de détente.
Edradour Caledonia 12 ans est un hommage au chanteur écossais Dougie MacLean. Il tire son nom de l’un de ses titres les plus célèbres et a été sélectionné pour son profil sherry intense et élégant.
Élevé en fûts de sherry oloroso de premier remplissage, ce whisky développe une richesse aromatique rare. Il se distingue par son style fruité, chocolaté et légèrement épicé, révélant toute la maîtrise artisanale de l’une des distilleries les plus emblématiques d’Écosse.
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✔ Service client disponible et réactif
✔ Produits 100% authentiques, directement importés
Edradour, située au cœur du Perthshire, fut longtemps la plus petite distillerie d’Écosse. Elle est aujourd’hui réputée pour son style artisanal et son savoir-faire en matière de finition en fûts. Depuis 2002, elle appartient à l’embouteilleur indépendant Signatory Vintage et produit une gamme de single malts riches, parfois tourbés (Ballechin). Avec ses petits alambics et ses choix de maturation audacieux (Bourgogne, Porto, Madère…), Edradour incarne un artisanat sincère et un attachement profond à la diversité aromatique.
Fiche technique
Références spécifiques
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