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Le Maker’s Mark 45% est un straight bourbon emblématique du Kentucky, reconnu pour son profil doux et équilibré. Élaboré à partir d’un mélange de céréales où le blé remplace le seigle, il se distingue par ses arômes de vanille, caramel et fruits secs. Vieilli en small batch et embouteillé à 45 %, ce whisky séduit par son élégance et sa rondeur en bouche, avec une finale savoureuse et sèche. Idéal pour les amateurs de bourbon artisanal à la recherche d’une expression authentique et chaleureuse.
Origine : Kentucky, États-Unis
Distillerie : Maker’s Mark Distillery
Type : Straight Bourbon Whiskey
Degré : 45%
Céréales : Maïs, blé rouge d'hiver, orge maltée
Vieillissement : Non spécifié (Small Batch)
Volume : 70cl
Température de service : 16 à 18°C
Récompenses : Médaille de Bronze – San Francisco World Spirits Competition 2011
Nez : Notes de chêne toasté, caramel, vanille et de blé doux.
Bouche : Douce et équilibrée, dominée par des arômes de caramel, vanille et fruits secs (raisins, réglisse).
Finale : Lisse, longue et légèrement sèche, très élégante.
À déguster pur, sur glace ou dans un Old Fashioned. Il accompagne aussi bien une tarte aux noix de pécan qu’un chocolat noir intense.
Le Maker’s Mark est un bourbon iconique du Kentucky né d’un acte révolutionnaire : brûler la recette familiale. À la fin de la prohibition, Bill Samuels Sr. veut créer un bourbon plus moderne. Il remplace le seigle par du blé rouge d’hiver, pour une texture plus douce et une expression plus équilibrée. Son épouse, Margie Samuels, imagine le célèbre scellement à la cire rouge devenu signature de la marque. Vieilli en small batch dans des fûts de chêne américain, Maker’s Mark est un bourbon accessible, riche et sans compromis sur la qualité.
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La distillerie Maker’s Mark est située à Loretto, dans le Kentucky, au cœur du berceau du bourbon. C’est Bill Samuels Sr. qui relance l’activité après la prohibition, en cherchant à créer un bourbon accessible, doux et raffiné. L’approche artisanale de la distillerie est unique : elle utilise uniquement du blé rouge à la place du seigle, effectue une fermentation lente, et distille en petites quantités. Chaque bouteille est trempée à la main dans une cire rouge iconique. Aujourd’hui encore, Maker’s Mark perpétue cette tradition d’élégance et de précision, en refusant toute standardisation. Un vrai symbole du bourbon américain moderne.
Fiche technique
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