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Rabbit Hole Boxergrail Rye est un whisky de seigle américain issu de la vibrante ville de Louisville, dans le Kentucky. Il célèbre les légendes locales de la boxe, notamment Mohammed Ali, originaire du quartier. Composé de 95 % de seigle et 5 % d’orge maltée, ce rye whiskey offre un équilibre remarquable entre intensité et finesse. Vieilli lentement dans des fûts de chêne neufs, il révèle des arômes riches de chocolat noir, caramel et une belle touche épicée caractéristique du seigle. La bouche, structurée et gourmande, s’ouvre sur des notes de vanille et de chêne toasté avant de s’étendre vers une finale élégante marquée par la cassonade, la mûre et un soupçon de cannelle. Audacieux, nerveux et parfaitement maîtrisé, Boxergrail Rye est le reflet de l'engagement de la distillerie Rabbit Hole pour un whisky moderne et engagé.
Idéal à déguster pur pour apprécier la richesse du seigle, le Rabbit Hole Boxergrail Rye s’adapte aussi parfaitement à des cocktails classiques comme le Manhattan ou le Sazerac. Il accompagnera également un dessert chocolaté ou un cigare de caractère.
Rabbit Hole Boxergrail Rye célèbre le riche héritage pugilistique de Louisville, berceau de champions tels que Muhammad Ali. Son nom rend hommage aux boxeurs locaux qui se sont hissés au sommet. Composé à 95 % de seigle et 5 % d’orge maltée, ce rye whiskey délivre puissance, élégance et complexité. Distillé et vieilli dans la distillerie ultra-moderne Rabbit Hole, ce whiskey est le fruit d’une passion née d’une rencontre entre l’âme d’un psychanalyste iranien, Kaveh Zamanian, et l’univers du bourbon. Loin des standards industriels, chaque expression de Rabbit Hole est unique. Ce rye audacieux s’impose comme un incontournable du renouveau du whiskey américain.
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✔ Service client expert et passionné
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Fondée en 2012 à Louisville (Kentucky) par Kaveh Zamanian, la distillerie Rabbit Hole incarne la nouvelle vague du whiskey américain. Installée dans un bâtiment de verre et d'acier au cœur du quartier créatif de NuLu, la distillerie se distingue par ses recettes originales, son design contemporain et sa volonté de casser les codes du bourbon traditionnel. Elle élabore cinq recettes uniques, en petite série, sans compromis sur la qualité. Depuis 2019, Rabbit Hole fait partie du groupe Pernod Ricard, tout en gardant son indépendance créative. Une marque à suivre de très près.
Fiche technique
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