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Le Bellevoye Bleu 40% est un whisky français non tourbé issu de l’assemblage de malts provenant de Charente, d’Alsace et du Nord-Pas-de-Calais. Chaque composant vieillit entre 3 et 8 ans en barriques de chêne dans sa région d’origine avant d’être réuni pour un affinage final de 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français dans le chai Bellevoye en Charente.
Ce whisky 100% français séduit par son équilibre et sa fraîcheur aromatique. Il déploie des notes d’abricot sec, de citron, accompagnées d’une touche de menthe poivrée et de réglisse. Accessible et élégant, Bellevoye Bleu s’adresse aux amateurs en quête d’un malt doux, expressif et moderne, ancré dans le terroir français.
✅ Caractéristiques du produit
Idéal en dégustation pure ou légèrement rafraîchi, Bellevoye Bleu peut aussi être utilisé dans des cocktails premium tels qu’un Old Fashioned à la française. Son profil sec et aromatique en fait un compagnon parfait de mets fumés ou de fromages affinés.
Premier triple malt non tourbé signé Bellevoye, le Bleu incarne l’élégance discrète du whisky français. Sa composition méticuleuse, mêlant des malts venus du Nord, d’Alsace et de Charente, lui confère une grande richesse aromatique. L’affinage de plusieurs mois en barriques neuves de chêne français dans les chais Bellevoye lui apporte une structure sèche, boisée et équilibrée. Ce whisky est une porte d’entrée raffinée vers l’univers Bellevoye, entre innovation et terroir.
Créée par Jean Moueix et Alexandre Sirech, la marque Bellevoye bouscule les codes du whisky français en proposant des cuvées artisanales à base de triple malts. Chaque expression est le fruit d’un assemblage de distilleries régionales sélectionnées avec soin, puis affiné dans le chai Bellevoye en Charente. Le travail sur les bois, l’origine 100% française des matières premières et le style épuré de chaque référence font de Bellevoye l’un des symboles du renouveau du whisky hexagonal.
Fiche technique
Références spécifiques
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