BM SIGNATURE 8 Ans Single Malt 42%
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BM SIGNATURE 8 Ans Single Malt 42%

74,90 €
TTC
Épuisé

Un single malt jurassien équilibré, entre fraîcheur et gourmandise

BM SIGNATURE 8 Ans Single Malt 42% est un whisky français raffiné né de la vision de Bruno Mangin, artisan emblématique du Jura. Ce single malt est vieilli en fûts de Macvin du Jura, conférant à l’ensemble une gourmandise subtile rehaussée par des notes vineuses et légèrement oxydatives. Issu de la brasserie-distillerie Rouget de Lisle à Bletterans, il illustre le savoir-faire jurassien avec finesse. Bien que la distillerie ait fermé en 2024 avec le départ à la retraite de son fondateur, ce whisky perpétue l’esprit du projet BM Signature. Une cuvée sincère et expressive, à la croisée du vignoble et du malt, parfaite pour découvrir l’élégance d’un terroir unique.

Quantity :
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✅ Caractéristiques du produit

  • Origine : Jura, France
  • Type : Whisky Single Malt Français
  • Âge : 8 ans
  • Contenance : 70cl
  • Degré : 42%
  • Fûts utilisés : Fûts de Macvin du Jura
  • Distillation : Brasserie-distillerie Rouget de Lisle (Jura)
  • Température de service : 18°C

👃 Notes de dégustation

  • Nez : Crémeux et élégant, dominé par le rancio, les fruits secs et une pointe de vanille.
  • Bouche : Attaque franche, puis une belle évolution sur les notes maltées, les fleurs séchées, une légère oxydation maîtrisée et une texture souple.
  • Finale : Délicate et persistante, sur le bois doux, les raisins secs et une subtile touche de noix.

🍽️ Accords et moments de dégustation

Ce single malt raffiné accompagnera idéalement une terrine de volaille aux fruits secs, un fromage affiné du Jura comme le Comté 18 mois ou un dessert à base de noix et caramel. Servi légèrement chambré, il se prête aussi parfaitement à une dégustation contemplative en fin de repas.

🥃 L’empreinte du Jura dans chaque goutte

Le BM Signature 8 ans illustre la vision singulière de Bruno Mangin, passionné de terroirs et de saveurs. Vieilli dans des fûts de Macvin, il puise ses arômes dans la tradition viticole jurassienne, offrant un équilibre subtil entre gourmandise et fraîcheur. Ce whisky est un hommage vibrant à une terre d’exception, marqué par le savoir-faire de son créateur même après la fermeture de la distillerie en 2024.

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🏛️ À propos de la distillerie Rouget de Lisle

Dans les caves fraîches et humides de Château-Chalon, la distillerie Rouget de Lisle a forgé un style inimitable. En s’appuyant sur l’orge maltée issue de bières brassées localement et sur un élevage en fûts de vins du Jura, Bruno Mangin a donné naissance à des whiskies singuliers, puissants et élégants. Chaque cuvée révèle les arômes profonds du Jura, dans une interprétation moderne et sensible du whisky artisanal. Le BM Signature 8 ans perpétue cet héritage, entre tradition vinicole et création contemporaine.

PW4599

Fiche technique

Marque / Distillerie
ROUGET DE LISLE
ROUGET DE LISLE
Pays / Région
France
France
Degré alcool
42
42
Volume
0.70
âge
8 ans
8 ans

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

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