ETSU PACIFIC OCEAN WATER 45%
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Etsu Pacific Ocean Water 45% – Gin Japonais Premium à l’Eau du Pacifique

Le Etsu Pacific Ocean Water 45% est un gin japonais artisanal d’exception, élaboré à la distillerie Asahikawa sur l’île d’Hokkaido. Issu d’une recette ancestrale, il se distingue par l’utilisation d’eau pure puisée dans les profondeurs du Pacifique lors de la distillation, conférant au gin une fraîcheur iodée unique. Après une macération de 22 heures, les botaniques sont distillées pour révéler toute leur intensité aromatique. On y retrouve le yuzu japonais, l’orange amère, les baies de genièvre, la coriandre, la réglisse et l’angélique. Limpide et cristallin, il dévoile un nez frais et salin, une bouche équilibrée entre notes iodées et agrumes, et une finale ronde, souple et soyeuse. Multi-récompensé aux Global Gin Masters (Or 2023 et 2025, Master 2022), ce gin haut de gamme est idéal en gin tonic ou en cocktails créatifs pour une touche maritime raffinée.

Quantité

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Caractéristiques

  • Type : Gin artisanal
  • Degré : 45%
  • Origine : Japon – Hokkaidō
  • Distillerie : Asahikawa Distillery
  • Méthode : Macération 22 h puis distillation avec botaniques
  • Eau utilisée : Eau prélevée dans les profondeurs du Pacifique (profil iodé)
  • Botaniques : Yuzu japonais, orange amère, genièvre, graines de coriandre, racines de réglisse et d’angélique
  • Profil : Marin, agrumes frais, salinité maîtrisée
  • Contenance : 70 cl

Notes de dégustation

Apparence : Limpide, cristalline.
Nez : Fraîcheur iodée, touche saline, zeste d’agrumes.
Bouche : Belle salinité équilibrée par le yuzu et l’orange amère, trame épicée (genièvre/coriandre).
Finale : Ronde, souple et soyeuse, persistance marine et citronnée.

Accords et moments de dégustation

Idéal en Gin & Tonic (tonic sec, zeste de yuzu/citron), ou en highball iodé (eau gazeuse bien fraîche). Superbe pairing avec des huîtres, sashimis, ceviche ou fromages frais. À déguster également pur, légèrement rafraîchi, pour apprécier l’équilibre mer/agrumes.

Histoire du produit

Etsu, qui signifie « plaisir » en japonais, est un gin artisanal élaboré sur l’île d’Hokkaidō. La version Pacific Ocean Water se distingue par l’usage d’une eau prélevée dans les profondeurs du Pacifique lors de la distillation et par une macération de 22 heures avec les botaniques, offrant une expression marine unique où la salinité magnifie le yuzu et l’orange amère.

Distinctions

  • 🏅 Master – Global Gin Masters 2022
  • 🥇 Gold – Global Gin Masters 2023
  • 🥇 Gold – Global Gin Masters 2025

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✔ Paiement sécurisé (CB, Apple Pay, Virement)
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✔ Plus de 5000 clients satisfaits (note moyenne 4,9/5)
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✔ Service client réactif et passionné

Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un gin marin d’une grande élégance, parfait avec des fruits de mer.”
    — Alain C., Nantes
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Superbe équilibre entre yuzu et salinité. Ultra rafraîchissant en G&T.”
    — Emma L., Paris

À propos de la distillerie

Située à Asahikawa, au nord d’Hokkaidō, l’Asahikawa Distillery perpétue un savoir-faire japonais où l’art de la macération et la pureté des eaux locales se conjuguent pour créer des gins au style fin et précis. La gamme Etsu célèbre les botaniques emblématiques du Japon, mariant agrumes, épices et notes florales dans des expressions élégantes et contemporaines.

ETSU
LG1519

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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  • ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5

Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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TTC
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