TORABHAIG Cnoc Na Moine 46%
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TORABHAIG Cnoc Na Moine 46%

TORABHAIG Cnoc Na Moine 46%

61,95 €
TTC
Rupture de stock

Un single malt tourbé riche et complexe

Torabhaig Cnoc Na Moine 46%, un whisky écossais tourbé, est élevé dans une combinaison unique de fûts de Bourbon, d'Oloroso et de Pedro Ximenez. Faisant partie de la série Legacy de Torabhaig, il s'inspire du littoral accidenté de l'île de Skye, surplombant la distillerie. Ce single malt tire son nom de Cnoc Na Moine (colline de tourbe), située à Knoydart, de l'autre côté du Sound of Sleat. Ce whisky présente un caractère riche, fruité et épicé, accompagné de vagues de fumée de barbecue savoureuse. Le nez s'ouvre sur une fumée tourbée légèrement atténuée, soutenue par des notes d'écorce d'orange, de fruits acidulés, et une bouffée de braise mourante. Une touche de douceur vanillée et quelques épices boisées viennent compléter le bouquet aromatique. En bouche, la tourbe revient en force avec une note de barbecue, tandis que l'alcool apporte une légère touche de poivre et une acidité balsamique, avant que des arômes de cèdre et de cuir se révèlent, le tout enrichi par les influences des fûts de sherry. La finale est marquée par l'influence du sherry, avec une tourbe bien intégrée et des épices persistantes.

Quantité
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Caractéristiques

  • Type : Single Malt Tourbé
  • Degré : 46%
  • Origine : Écosse (Île de Skye)
  • Vieillissement : Fûts de Bourbon, Oloroso et Pedro Ximenez
  • Caractère : Tourbé, fruité, épicé, barbecue
  • Contenance : 70 cl
  • Série : Legacy Series

Notes de dégustation

Nez : Fumée tourbée légèrement atténuée, écorce d’orange, fruits acidulés, braise mourante, vanille et épices boisées.
Bouche : Notes de barbecue, poivre, acidité balsamique, douceur vanillée, cèdre et cuir, épices chaleureuses.
Finale : Longue et fumée, avec l’influence du sherry bien présente, des touches d’épices douces et une belle intégration de la tourbe.

Accords et moments de dégustation

Ce whisky tourbé aux accents de sherry s’accorde parfaitement avec des mets de caractère : viandes fumées, fromages affinés ou desserts à base de chocolat noir. À déguster lors d’une soirée fraîche, au coin du feu ou entre passionnés de whiskies tourbés.

Histoire du produit

Torabhaig Cnoc Na Moine ("colline de tourbe") tire son nom d’une colline visible depuis la distillerie de Torabhaig, sur l’île de Skye. Ce whisky fait partie de la Legacy Series, qui explore les différentes expressions tourbées produites dans cette jeune distillerie. Il se distingue par une maturation complexe en fûts de bourbon, de sherry Oloroso et de Pedro Ximenez, lui conférant richesse, épices et profondeur. L’un des plus élégants et aboutis de la gamme.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Magnifique équilibre entre la fumée, le sherry et la douceur. Un grand whisky tourbé.”
    — Paul V., Rennes
  • ⭐⭐⭐⭐
    “L’un des meilleurs Torabhaig goûtés, un profil original et très bien maîtrisé.”
    — Aurore G., Nantes

À propos de la marque

Torabhaig est la deuxième distillerie fondée sur l’île de Skye, après la mythique Talisker. Elle est née en 2017 sur les fondations d’une ancienne ferme en pierre du XIXe siècle. Propulsée par Mossburn Distillers, Torabhaig incarne la nouvelle vague des single malts tourbés écossais, alliant traditions ancestrales et innovations modernes. Chaque whisky est distillé avec passion, élevé avec soin, et met en valeur la richesse aromatique de la tourbe dans un style distinctif, profond et raffiné. Une jeune distillerie déjà iconique.

torabhaig distillerie

TORABHAIG
PW 4434

Fiche technique

Type Alcool
Single Malt
Single Malt
Pays / Région
Ecosse / Les îles
Ecosse / Les îles
Marque / Distillerie
Torabhaig
Torabhaig
Degré alcool
46%
46%
Volume
0.70
Tourbe
Très Tourbé
Très Tourbé

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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