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RARE CHAMPAGNE Millésime 2013 - PIPER-HEIDSIECK 75cl
189,00 €
TTC
Rupture de stock
Un millésime d’exception au style Rare emblématique
Élaboré exclusivement à partir de Grands et Premiers Crus, Rare Champagne 2013 incarne l’excellence de la maison Piper-Heidsieck. Issu d’un assemblage élégant de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir, ce millésime bénéficie d’un vieillissement prolongé de 10 ans sur lies, gage de complexité et de raffinement. La robe, d’un or cristallin intense, évoque l’éclat d’un diamant jaune. Le nez s’ouvre sur une grande pureté aromatique avec des touches de fleurs d’oranger, de jacinthe et de vanille, puis s’élargit vers des arômes de poire Williams, mandarine, noix de coco fraîche et bourgeon de cassis. Une minéralité saline et fumée, soulignée d’une pointe de réglisse, signe une profondeur remarquable. En bouche, la texture est soyeuse et évolutive, mêlant ananas frais, fruit de la passion, kiwi et agrumes acidulés. La finale, longue et saline, prolonge l’expérience sur une note iodée et élégante. Rare 2013 est une cuvée iconique, à servir autour de 10°C, idéale pour des mets fins tels que des noix de Saint-Jacques, des crustacés nobles ou un ceviche d’agrumes. Une signature unique, rare par essence.
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Caractéristiques
- Type : Champagne Millésimé – Bouteille 75cl
- Origine : Champagne, France
- Degré : 12%
- Volume : 75cl
- Cépages : 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
- Dosage : Brut
- Température de service : 8 à 10°C
Notes de dégustation
- Nez : Au nez, le millésime dévoile initialement une pureté rectiligne. Sous l’effet de la température ambiante dans le verre, le bouquet se déploie avec des accords infiniment parfumés de fleurs d’oranger, de jacinthe et de fleurs blanches. Ensuite, il s’ouvre sur des notes de fleur de vanille, de noix de coco fraîche, de poire Williams, d’amande fraîche, de mandarine et de bourgeon de cassis. Un second nez révèle une minéralité raffinée et saline, signant une harmonie iodée-fumée rehaussée d’une pointe de réglisse.
- Bouche : En bouche, les sensations aromatiques se déploient progressivement, révélant des notes d’ananas frais, de fruit de la passion, de kiwi, de noix de coco et d’agrumes acidulés. La finale, remarquable et iodée, ponctuée de salinité, prolonge cette découverte d’un printemps pur et infini.
Accords et moments de dégustation
Le champagne Rare est exceptionnellement complexe. Ce caractère lui fait le champagne parfait pour accompagner des huîtres, une sole grillée accompagnée d’un sabayon à la menthe et de poivrons confits, ou encore avec du chocolat au lait ou de la mangue.
Histoire du produit
Le millésime 2013 est considéré comme l’un des plus grands en Champagne. Marquée par des conditions climatiques contrastées, cette année a permis l’élaboration d’un champagne d’une complexité exceptionnelle. Rare 2013 est élaboré uniquement à partir de raisins issus de Grands et Premiers Crus, avec un vieillissement de plus de 10 ans sur lies. Ce long repos permet au bouquet de se développer avec raffinement et profondeur. Ce millésime Rare incarne la pureté et la tension d’un printemps éternel, exprimant l’élégance et la signature de la Maison Piper-Heidsieck.
Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un grand champagne millésimé, tout en finesse et en élégance. Exceptionnel.”
— Jean-Michel R., Bordeaux - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Une richesse aromatique remarquable, parfait pour une grande occasion.”
— Amandine F., Lyon
À propos de la distillerie
Piper-Heidsieck est une maison de champagne fondée par Florens-Louis Heidsieck le 16 juillet 1785 à Reims. Après le décès du fondateur en 1828, son neveu Christian Heidsieck s’associe à Henri-Guillaume Piper. En 1838, la maison prend officiellement le nom de Piper-Heidsieck. Réputée pour ses champagnes audacieux et élégants, la Maison a su conquérir les amateurs du monde entier. En 2019, elle devient le champagne officiel des Oscars, témoignant de sa renommée internationale. La cuvée Brut non millésimée reste l’expression emblématique de son savoir-faire.
PC598
Fiche technique
- Type Alcool
- Champagne
- Degré alcool
- 12
Non - Volume
- 75 cl
- Etui
- Non
- Tourbe
- Millésimé
- Couleur
- Blanc
- Type de Champagne
- Millésimé
- Dosage
- Brut (Moins de 12gr/l)
- Cépage Principal
- Chardonnay
Références spécifiques
Les questions les plus fréquentes
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Témoignages de nos clients
- ⭐⭐⭐⭐⭐
“Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
— Claire D., Paris - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
— Julien M., Lyon - ⭐⭐⭐⭐⭐
“Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
— Sophie R., Bruxelles
Un millésime d’exception au style Rare emblématique
Élaboré exclusivement à partir de Grands et Premiers Crus, Rare Champagne 2013 incarne l’excellence de la maison Piper-Heidsieck. Issu d’un assemblage élégant de 70% de Chardonnay et 30% de Pinot Noir, ce millésime bénéficie d’un vieillissement prolongé de 10 ans sur lies, gage de complexité et de raffinement. La robe, d’un or cristallin intense, évoque l’éclat d’un diamant jaune. Le nez s’ouvre sur une grande pureté aromatique avec des touches de fleurs d’oranger, de jacinthe et de vanille, puis s’élargit vers des arômes de poire Williams, mandarine, noix de coco fraîche et bourgeon de cassis. Une minéralité saline et fumée, soulignée d’une pointe de réglisse, signe une profondeur remarquable. En bouche, la texture est soyeuse et évolutive, mêlant ananas frais, fruit de la passion, kiwi et agrumes acidulés. La finale, longue et saline, prolonge l’expérience sur une note iodée et élégante. Rare 2013 est une cuvée iconique, à servir autour de 10°C, idéale pour des mets fins tels que des noix de Saint-Jacques, des crustacés nobles ou un ceviche d’agrumes. Une signature unique, rare par essence.
RARE CHAMPAGNE Millésime 2013 - PIPER-HEIDSIECK 75cl
189,00 €
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