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Élaboré par la célèbre maison Angostura, ce rhum traditionnel de Trinidad & Tobago célèbre une date emblématique : 1787, année de fondation de la première sucrerie sur le domaine de Lapeyrouse. Ce rhum vieilli 15 ans en fûts de chêne brûlés se distingue par sa richesse et sa grande élégance.
À la dégustation, il offre un profil doux et équilibré. Le nez dévoile des arômes généreux de pruneau et de caramel, soutenus par des épices boisées et une belle profondeur. En bouche, la texture est soyeuse, longue et marquée par une chaleur délicate.
Embouteillé à 40%, ce rhum de dégustation est parfait pour être savouré pur. Une belle cuvée de caractère, idéale pour les amateurs de rhums vieux équilibrés au boisé raffiné et aux saveurs persistantes.
✅ Caractéristiques du produit
Le Angostura 1787 est idéal en dégustation pure, dans un verre tulipe, à température ambiante. Il accompagne parfaitement une tarte aux fruits secs, un chocolat noir fondant ou un cigare doux. Un rhum de caractère pour amateurs de vieilles cuvées rondes et boisées.
Le Angostura 1787 est un rhum vieux de 15 ans vieilli dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Il rend hommage à l’année de fondation de la première sucrerie de Trinidad. Ce rhum trinidadien, élaboré à partir de mélasse locale distillée en colonne, séduit par ses notes fruitées et boisées superbement fondues. Avec ses arômes de banane caramélisée, chêne grillé et épices douces, il s’impose comme un rhum de dégustation haut de gamme, à la fois accessible et riche en complexité. Une référence pour tous les amateurs de rhums classiques et raffinés des Caraïbes.
Créée en 1824 par le Dr Johann Siegert au Venezuela, la maison Angostura est d’abord célèbre pour ses aromatic bitters. Transférée à Trinidad en 1875, elle devient un acteur majeur de la production de rhum dans les années 1940, avec une distillation moderne en alambics à colonne. Sous la direction du maître distillateur John Georges, Angostura produit près de 20 millions de litres par an, à partir de mélasse locale, avec des vieillissements en fûts de bourbon. Récompensée par de nombreuses médailles d’or internationales, la marque est aujourd’hui synonyme de qualité, tradition et savoir-faire caribéen. Le rhum Angostura 1787 en est une expression parfaite : riche, rond, fruité et boisé, tout en restant accessible à un large public d’amateurs.
Fiche technique
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