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Véritable trésor de l'île Maurice, le NEW GROVE Emotion 1969 est un rhum d’exception issu d’un assemblage complexe dont le plus ancien fût distillé en 1969. Vieilli en fûts de chêne et ex-whisky, il développe des arômes puissants et fruités, enrichis d’épices douces et d’agrumes. Non filtré, sans ajout ni coloration, ce rhum prestige a été récompensé par la Canne d'Or comme meilleur rhum de l’année. Une expérience sensorielle unique pour les amateurs de rhums rares.
Origine : Île Maurice
Type : Rhum vieux assemblage
Distillerie : Grays (île Maurice)
Degré : 47 %
Contenance : 70 cl
Vieillissement : Assemblage de rhums dont le plus vieux date de 1969, maturé en ex-fûts de whisky traditionnels
Fûts : Ex-fûts de whisky (traditionnels) ayant abrité certains lots dès novembre 1969
Nez : Puissant et complexe, avec des arômes intenses de fruits exotiques mûrs (mangue, papaye) mêlés à une légère touche boisée et vanillée.
Bouche : Ronde et élégante, marquée par des épices douces (cannelle, muscade) et des agrumes (orange confite, zeste de citron), soutenue par une subtile amertume de bois de chêne et une pointe de noisette.
Finale : Très longue, laissant persister des notes de fruits secs (raisins, abricots secs) et une sensation délicatement épicée.
À déguster en digestif raffiné, accompagné d’un carré de chocolat noir intense ou d’un plateau de fruits secs toastés (noix, amandes). Idéal également pour une dégustation contemplative au calme, afin de savourer sa profondeur aromatique et sa longévité en bouche.
New Grove Emotion 1969 est le fruit d’un assemblage exceptionnel de rhums dont le plus ancien a été distillé en novembre 1969. Conservés en ex-fûts de whisky traditionnels pendant plusieurs décennies, ces rhums ont développé une richesse aromatique unique, associant notes boisées, vanillées et fruitées. Chaque barrique apporte sa trajectoire historique et aromatique avant d’être assemblée dans une cuvée homogène. Récompensé par la « Canne d’or » du meilleur rhum de l’année aux International Sugarcane Awards, cet assemblage illustre l’expertise de Grays et l’ambition de New Grove de sublimer les trésors du passé.
✔ Produit primé aux plus grands festivals internationaux (Berlin Rum Fest, International Cane Spirits Festival).
✔ Non filtré à froid, sans coloration ni sucre ajouté : pureté et authenticité garanties.
✔ Assemblage unique intégrant des millésimes d’exception (1969), offrant une complexité rare.
✔ La canne à sucre est cultivée sur 16 hectares dans le nord de l’île, assurant une traçabilité totale.
✔ Distillation et vieillissement maîtrisés : plus de 50 ans d’expertise au service de chaque millésime.
Fondée au cœur de l’Île Maurice, la distillerie Grays produit près de 7 millions de litres d’alcool pur par an grâce à une double colonne de distillation (20 plateaux distillation, 17 plateaux rectification). La canne à sucre est cultivée sur 16 hectares dans le nord de l’île, offrant une mélasse riche en sucre (≥ 40 %) et fermentée durant une trentaine d’heures. Grays a su conjuguer tradition et innovation pour créer la marque New Grove, dont chaque cuvée (5 ans, 10 ans, Emotion 1969) incarne l’excellence mauricienne. Non filtrés à froid, sans coloration ni ajout de sucre, les rhums New Grove reflètent l’authenticité du terroir, l’expertise de chaque étape de production et l’engagement envers une qualité sans compromis.
Fiche technique
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