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Le Millonario 15 Ans Solera 40% est un rhum de mélasse du nord du Pérou distillé en colonne et affiné selon la méthode solera. Présenté dans son emblématique bouteille en paille de Toquilla, il incarne l’élégance et la douceur. Récompensé d’une Médaille d’Or au Rum Masters 2009, il séduit par un nez riche en fruits confits, cacao, noix de coco et épices. La bouche évolue d’une attaque épicée vers une texture onctueuse aux arômes de caramel, figues, raisins secs, dattes et cola, soulignée par une touche de mélasse et de sucre noir. La finale est longue et gourmande. Un rhum incontournable pour les amateurs de rhum sucré et raffiné.
Origine : Pérou
Distillerie : Prolisa S.A.
Type : Rhum vieux de mélasse
Méthode : Alambic à colonne
Fûts : Ex-fûts de sherry et de bourbon
Degré : 40% vol
Volume : 70cl
Filtration : Non précisée
Nez : Riche et persistant, sur les fruits confits, le cacao, la noix de coco, les pruneaux et le clou de girofle.
Bouche : D'abord épicée, puis intensément sucrée avec des saveurs de caramel au beurre, raisins secs, figues, dattes, cola et mélasse.
Finale : Longue, chaleureuse et gourmande.
Millonario 15 ans se déguste idéalement en digestif. Il accompagne parfaitement un dessert aux fruits secs, un fondant au chocolat noir ou même une panna cotta au caramel. À savourer pur pour une pleine expression de ses arômes.
Millonario 15 Ans Solera est un rhum péruvien emblématique, élaboré dans le nord du pays à partir de mélasse extraite d'une canne à sucre poussant sur des sols volcaniques. Distillé dans une ancienne colonne en cuivre venue d'Écosse, ce rhum bénéficie d’un vieillissement en solera, une méthode qui permet une parfaite harmonie entre les différents âges des fûts. Présenté dans sa célèbre bouteille habillée de paille Toquilla, il incarne à lui seul l’âme artisanale du Pérou. Sa douceur, ses notes de fruits confits, d’épices et de caramel lui ont valu une Médaille d’Or au Rum Masters en 2009. Une référence incontournable pour les amateurs de rhum riche et sucré.
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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
Située dans le nord du Pérou, la distillerie Millonario est implantée au cœur de l’hacienda de Chiclayo, une région réputée pour ses terres volcaniques fertiles. Fondée en 1950, la marque puise ses racines dans une exploitation sucrière centenaire qui bénéficia d’un second souffle lorsque la famille Piera de Castillo racheta les terres et modernisa le processus de fabrication. Grâce à une colonne en cuivre importée d’Écosse et à un broyeur à cylindres innovant pour l’époque, Millonario a pu se distinguer par un style doux, complexe et très accessible. Le véritable tournant arrive en 2004, lorsque Fabio Rossi, fondateur de Rum Nation, découvre la marque lors d’un voyage au Pérou. Il devient alors l’importateur officiel de Millonario à travers l’Europe, propulsant ainsi la marque sur la scène internationale. Les rhums Millonario sont produits à partir de mélasse de canne à sucre locale et distillés selon des méthodes artisanales dans des équipements traditionnels. La maturation se fait en fûts de sherry et de bourbon soigneusement entretenus par la tonnellerie de la maison. Millonario incarne un savoir-faire familial, une constance de style et une identité sensorielle fondée sur la rondeur, la richesse et la gourmandise. Des cuvées emblématiques comme le 15 Ans ou le XO ont su séduire un large public. Facilement reconnaissable avec sa bouteille en paille de Toquilla, Millonario symbolise l’élégance latine dans l’univers du rhum premium. Choisir Millonario, c’est partir à la découverte d’un rhum raffiné et solaire, issu d’une terre lointaine mais ancrée dans des traditions séculaires, pour un moment de plaisir intense et généreux.
Fiche technique
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