MEZAN Dominican Republic 10 Ans 2012 46%

Name: MEZAN Dominican Republic 10 Ans 2012 46%
Brand: MEZAN
SKU: 689
Price: 61.5 EUR
Availability: OutOfStock

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Épuisé

Un rhum dominicain rare au vieillissement tropical et continental maîtrisé

Le Mezan Dominican Republic 10 Ans 2012 est un rhum vieux d’exception, vieilli 10 ans en ex-fûts de bourbon, dont 3 ans sous climat tropical et 7 ans en Europe. Élaboré à partir de jus de canne fraîchement pressée provenant des meilleures plantations dominicaines, il révèle une palette aromatique complexe. Distillé en colonne à 5 étages et fermenté avec des levures maison développées depuis plus de 50 ans, ce rhum offre un nez intense mêlant vanille, cannelle, fleur d’oranger et noix de coco. En bouche, une trame boisée accueille des épices exotiques chaleureuses et une touche de chêne. La finale est douce, équilibrée et persistante. Une cuvée idéale pour les amateurs de rhum pur jus de canne vieilli avec précision.

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La description
Détails du produit

Caractéristiques

Origine : République Dominicaine
Distillerie : Non spécifiée (Mezan sélection)
Type : Rhum vieux
Vieillissement : 10 ans (3 ans en climat tropical, 7 ans en Europe) en fûts de bourbon
Degré : 46%
Contenance : 70cl
Profil : Vanillé, boisé, épicé, floral, exotique, équilibré

Notes de dégustation

Nez : Intense avec des notes de vanille, cannelle, sucre muscovado, noix de coco, fleur d'oranger et une pointe de poivre.
Bouche : Ronde et structurée, sur des épices exotiques, du chêne léger et une douceur boisée.
Finale : Douce, équilibrée et persistante, avec un retour épicé élégant.

Accords et moments de dégustation

Ce rhum millésimé est idéal en dégustation pure après un repas, accompagné de fruits secs, d’un carré de chocolat noir ou d’un cigare doux. Il ravira les amateurs de rhums non modifiés, soucieux d’authenticité et d’équilibre aromatique.

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Témoignages de nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐
“Un rhum puissant et subtil à la fois. Très belles notes de vanille et d’épices.”
— Jérôme A., Toulouse
⭐⭐⭐⭐⭐
“Une belle expression dominicaine, ronde et naturelle. Parfait en fin de repas.”
— Fabienne M., Genève

À propos de la distillerie

Mezan est une marque réputée pour sa sélection minutieuse de rhums millésimés en provenance de distilleries emblématiques ou méconnues des Caraïbes. Chacune de ses cuvées met en lumière un terroir, un style de distillation et un millésime précis. Le maître de chai Mezan parcourt les Caraïbes à la recherche de rhums d’exception, qu’il embouteille sans ajout, sans sucre, sans coloration, et sans filtration à froid. Les rhums Mezan sont des "untouched rhums", c’est-à-dire qu’ils sont mis en bouteille dans leur forme la plus pure. Ils ne font l’objet d’aucun assemblage et proviennent toujours d’une seule distillerie et d’une seule année de distillation, afin d’exprimer fidèlement leur origine et leur singularité. Le processus de vieillissement combine des phases tropicales et européennes, apportant profondeur et équilibre à chaque expression. Cette philosophie exigeante séduit les amateurs en quête de transparence et d’authenticité. Le MEZAN Dominican Republic 2012, avec ses 10 ans de maturation, reflète avec justesse les qualités du rhum dominicain : souplesse, rondeur, complexité et élégance naturelle. Un véritable voyage aromatique, capturé dans chaque bouteille.

MarqueMEZAN

Référence 689

Fiche technique

Type: Rhum Vieux
Catégorie: Rhum de Mélasse
Le Style: Espagnole (Ron)
Pays / Terroirs: Rép Dominicaine
Degré alcool: 46%
Volume: 70
70
Tourbe: oui
Packaging: Avec étui
Avec étui
Embouteilleur: oui

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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