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Le Mezan XO Jamaican 40% est un rhum jamaïcain d’assemblage exceptionnel, élaboré à partir de fûts sélectionnés chez Monymusk et Hampden, deux distilleries emblématiques. Hampden, l’une des plus anciennes plantations de canne du pays, est réputée pour ses rhums intensément aromatiques. Ce XO combine des rhums âgés de 4 à 23 ans, révélant un nez envoûtant de banane mûre, de fruits tropicaux et d’huile de lin. En bouche, la texture est corsée mais légère, portée par des notes de sucre muscovado et de crème brûlée. La finale longue et épicée confirme l’élégance de cet assemblage. Un rhum de caractère pour les amateurs de rhum jamaïcain riche en esters.
Ce rhum XO jamaïcain se déguste idéalement sec ou sur un gros glaçon. Il accompagne parfaitement un dessert à la banane, une tarte aux fruits tropicaux ou une mousse au chocolat noir. Idéal pour les amateurs de rhums puissants et expressifs.
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Mezan XO Jamaican est issu d’un assemblage soigneux de rhums en provenance de deux distilleries emblématiques de Jamaïque : Monymusk et Hampden. Hampden, l’une des plus anciennes plantations sucrières de l’île, est réputée pour ses rhums intensément aromatiques et ses méthodes de fermentation longue, héritées du savoir-faire écossais. Monymusk, de son côté, propose des expressions plus douces, apportant de la rondeur à l’ensemble. Ce rhum XO est le fruit d’un vieillissement tropical et continental, sélectionné et affiné par le maître de chai de la maison Mezan. Son profil combine la puissance fruitée et les esters typiques des rhums jamaïcains à une belle structure boisée et épicée. Aucun ajout de sucre, aucune coloration, ni filtration à froid : l’expression est brute et authentique. La marque Mezan se distingue par son approche puriste du rhum : chaque cuvée est choisie pour son caractère unique, et mise en bouteille sans artifice. Le XO Jamaican en est une parfaite illustration : un rhum savamment équilibré, riche, tropical et gourmand, qui exprime la Jamaïque dans toute sa générosité.
Fiche technique
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