DOORLY'S Rum Xo Barbados 43%
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DOORLY'S Rum Xo Barbados 43%

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Un XO sec et élégant, affiné en fûts de sherry pour une complexité racée

Doorly's XO Rum 43% est un rhum extra vieux de la Barbade produit par la distillerie Foursquare sous la direction du maître distillateur Richard Seale. Vieilli d’abord en fûts de chêne américain, il est ensuite affiné 2 ans en fûts de sherry oloroso, apportant richesse et profondeur. Sec et complexe, il dévoile au nez des arômes de coco, chocolat et vanille, suivis en bouche de notes boisées, fruitées et torréfiées. La finale, longue et subtile, confirme le caractère affirmé de ce rhum authentique non édulcoré.

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Caractéristiques

  • Origine : Barbade
  • Distillerie : Foursquare
  • Type : Rhum de mélasse
  • Vieillissement : Vieilli en fûts de bourbon, puis affiné 2 ans en fûts de sherry oloroso
  • Degré : 43%
  • Volume : 70cl
  • Particularité : Non édulcoré, non coloré, non filtré à froid

Notes de dégustation

  • Nez : Chocolat noir, vanille, noix de coco et une pointe de fruits secs
  • Bouche : Sèche et complexe, avec des notes de chêne toasté, de fruits rouges et de coco torréfiée
  • Finale : Longue et élégante, sur des arômes boisés persistants et une légère salinité

Accords et moments de dégustation

Doorly’s XO est idéal pour une dégustation pure ou accompagné d’un dessert au chocolat noir, d’un cigare léger ou d’un fromage à pâte pressée. Son profil sec le rend aussi excellent en digestif ou à partager lors d'une soirée entre amateurs de rhums authentiques.

Histoire du produit

Doorly’s XO est une expression phare de la distillerie Foursquare, embouteillée après un double vieillissement : d’abord en fûts de bourbon américain, puis en fûts de sherry oloroso. Cette double maturation apporte richesse et structure à un rhum résolument sec et élégant. Le rhum arbore sur son étiquette un magnifique ara hyacinthe, espèce rare et menacée d’extinction, rappelant l’engagement de la marque pour la qualité et l’authenticité. Comme tous les rhums Foursquare, ce XO est non sucré, non aromatisé et sans additifs, fidèle à une philosophie de pureté revendiquée par Richard Seale.

Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?

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✔ +5000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5
✔ Service client disponible et réactif
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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Très beau rapport qualité-prix. Sec, bien équilibré, avec une vraie richesse aromatique.”
    — Paul L., Toulouse
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un rhum droit et précis, parfait après un bon repas. Une valeur sûre de chez Foursquare.”
    — Laurence V., Rennes

À propos de la distillerie Foursquare

Située à la Barbade, dans la paroisse de Saint-Philip, la distillerie Foursquare est une entreprise familiale indépendante dirigée par Richard Seale, maître distillateur réputé pour sa rigueur et son engagement envers la transparence. Foursquare produit ses rhums à partir de mélasse fermentée, distillée en colonne et alambic pot still, puis vieillie sous climat tropical. La marque refuse catégoriquement tout ajout de sucre, colorant ou arôme artificiel. Cette philosophie de pureté a fait de Foursquare une référence mondiale chez les amateurs éclairés. La gamme Doorly’s, dont ce XO, incarne le respect des traditions et l’excellence des rhums secs de la Barbade.

distillerie foursquare

DOORLY'S
29

Fiche technique

Type Alcool
Rhum Vieux
Degré alcool
43%
Volume
70
70
Appellation
Rhum Hors d'âge XO

Les questions les plus fréquentes

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  • ✔️ +10000 clients satisfaits – Note moyenne : ★★★★★ 4,9/5

Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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