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Le La Favorite Cuvée Exploration N°6 est un rhum agricole ambré de Martinique vieilli 12 mois en fûts de Sauternes. Édition limitée issue de 5 fûts sélectionnés, il révèle une belle fraîcheur, des notes toastées et une douceur vanillée. Un rhum singulier et harmonieux, reflet du savoir-faire artisanal de la distillerie familiale.
Origine : Martinique (AOC)
Distillerie : La Favorite
Type : Rhum agricole ambré
Édition : Cuvée Exploration N°6
Degré : 45% vol.
Volume : 70cl
Vieillissement : 12 mois en ex-fûts de vin blanc Sauternes
Fûts : 5 fûts de la Tonnellerie Navarre
Profil : Toasté, fruité, vanillé
Particularité : Édition limitée
Nez : Arômes frais de canne mûre, vanille douce, et une touche de fruits blancs confits.
Bouche : Ronde, équilibrée, avec des saveurs toastées, florales et une subtile douceur liquoreuse.
Finale : Élégante et persistante, marquée par le bois noble et des notes miellées.
À déguster pur ou sur glace pour apprécier la subtilité de l’élevage en fût de Sauternes. Ce rhum se marie à merveille avec un foie gras mi-cuit, un fromage à pâte persillée, ou un dessert aux fruits exotiques ou vanillés. Un moment de dégustation raffiné pour amateurs de rhums de caractère.
La Cuvée Exploration N°6 s’inscrit dans une série d’éditions limitées mettant en lumière des élevages originaux et audacieux de rhum agricole. Pour cette sixième version, la distillerie La Favorite a sélectionné 5 fûts issus de la Tonnellerie Navarre, préalablement utilisés pour le vieillissement de vins blancs liquoreux de Sauternes. Le résultat : un rhum ambré à la fois gourmand, finement boisé et délicatement fruité. Cette cuvée illustre parfaitement le savoir-faire artisanal et l’esprit d’expérimentation qui animent La Favorite depuis plus d’un siècle.
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Fondée en 1842, la distillerie La Favorite est l’un des derniers bastions familiaux et indépendants du rhum en Martinique. Rachetée en 1905 par Henri Dormoy, elle continue aujourd’hui à produire des rhums agricoles dans le respect des méthodes artisanales : récolte manuelle, distillation en colonne créole et embouteillage sur place. Avec près de 500 000 litres produits chaque année, la maison perpétue une tradition d’excellence fondée sur l’authenticité, la maîtrise technique et la valorisation de son terroir. La gamme "Exploration" incarne la créativité de cette distillerie patrimoniale, toujours à la recherche de nouveaux profils gustatifs. Chaque cuvée est une invitation à découvrir un univers aromatique inédit, tout en célébrant l’identité martiniquaise du rhum agricole.
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