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Le La Favorite Millésime 2017 est un rhum agricole vieux de Martinique, vieilli 6 ans en fûts de chêne américain. Ce hors d’âge embouteillé en 2023 séduit par sa puissance aromatique, sa rondeur en bouche et sa complexité. Une cuvée authentique et expressive pour les amateurs de rhums d’exception.
Origine : Martinique (AOC)
Distillerie : La Favorite
Type : Rhum agricole vieux
Millésime : 2017
Embouteillage : Fin 2023
Âge : 6 ans
Degré : 46% vol.
Volume : 70cl
Vieillissement : Fûts de chêne américain
Profil : Boisé, épicé, puissant et rond
Nez : Notes boisées profondes, vanille toastée, fruits secs et épices douces.
Bouche : Ample, chaleureuse et structurée, mariant puissance aromatique, rondeur, caramel épicé et bois noble.
Finale : Longue et persistante, équilibrée entre intensité et élégance.
Un rhum d’exception à déguster pur, de préférence à température ambiante. Il accompagne magnifiquement un chocolat noir intense, un dessert aux épices ou un cigare élégant. Parfait en fin de repas ou pour un moment de dégustation contemplatif.
Millésime 2017 est une cuvée prestigieuse de la distillerie La Favorite, vieillie pendant 6 années en fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés. Chaque fût est choisi pour sa capacité à révéler les arômes typiques du rhum agricole martiniquais, entre puissance, rondeur et élégance boisée. Embouteillé fin 2023, ce rhum hors d'âge exprime pleinement la signature aromatique de la maison : profondeur, richesse et équilibre. Une bouteille idéale pour les amateurs exigeants en quête d’un rhum de terroir longuement maturé.
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Fondée en 1842, la distillerie La Favorite est située à Fort-de-France et demeure l’une des dernières distilleries familiales et indépendantes de Martinique. Depuis son acquisition par Henri Dormoy en 1905, elle perpétue un savoir-faire artisanal fondé sur une récolte manuelle de la canne à sucre, une distillation en colonne créole en cuivre et un embouteillage intégralement réalisé sur place. Produisant environ 500 000 litres de rhum agricole par an, La Favorite reste fidèle à la tradition tout en proposant des cuvées de caractère, dont les prestigieux millésimes millésimés. Chacune de ses expressions reflète la richesse du terroir martiniquais et la passion de la famille Dormoy pour le rhum d’exception.
Fiche technique
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