Whisky GALAAD : L’Épopée Bretonne

Implantée à Ploërmel, aux portes de la mythique forêt de Brocéliande, la distillerie La Mine d’Or incarne l’alliance entre tradition et innovation. Fondée par Stéphane Kerdodé, cette maison familiale élabore GALAAD, son premier whisky single malt, véritable ode au terroir breton. Distillé et vieilli sur le domaine de Ronsouze, entre terre et mer, GALAAD est le fruit d’un travail artisanal : orge locale, maltage traditionnel, fermentation en cuves bois, puis maturation lente en fûts soigneusement sélectionnés. Chaque étape reflète le respect absolu de la nature environnante et l’engagement écoresponsable de la distillerie. À la dégustation, GALAAD dévoile une palette aromatique riche et équilibrée : notes de céréales fraîches, de miel, de fruits secs et une subtile touche iodée, empreinte de l’air marin breton. La finale est douce et persistante, guidée par des accents de tourbe légère et de vanille. Avec GALAAD, La Mine d’Or signe une entrée magistrale dans l’univers des whiskies français, témoignant d’un savoir‑faire ancestral allié à une vision moderne. Un whisky à découvrir pour plonger au cœur des légendes de Brocéliande et de l’art de vivre breton.