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Premier rhum vieux parcellaire de la maison HSE, la Cuvée Parcellaire n°1 VSOP Canne d’Or est un rhum agricole d’exception, issu du prestigieux terroir martiniquais et protégé par l’AOC Martinique. Distillé en juin 2016 à la distillerie du Simon, il provient exclusivement de la variété de canne à sucre R570, surnommée « Canne d’Or » pour sa qualité aromatique remarquable. Vieilli au minimum 4 ans dans des fûts de chêne blanc américain soigneusement sélectionnés, il révèle la richesse de son terroir et le savoir-faire unique de l’Habitation Saint-Étienne. Au nez, il séduit par son élégance florale, son boisé subtil et ses nuances de vanille. La bouche, ample et onctueuse, dévoile des saveurs gourmandes de fruits confits, vanille et notes pâtissières, rehaussées d’une touche caramélisée et d’un léger tabac à pipe. La finale est longue et raffinée, offrant un hommage vibrant à l’excellence des rhums agricoles de Martinique.
Nez : Élégant et complexe, avec des arômes floraux délicats, un boisé subtil et une touche de vanille.
Bouche : Ample et onctueuse, sur des saveurs de fruits confits et de vanille, mêlées à des notes pâtissières et caramélisées, rehaussées d’une nuance de tabac à pipe.
Finale : Longue et élégante, fidèle au style raffiné de HSE.
À déguster pur pour en apprécier toute la complexité, ou en accord avec un dessert gastronomique comme un millefeuille à la vanille, une crème brûlée ou un cigare de dégustation. Parfait également pour accompagner un moment de détente en fin de repas.
Le HSE VSOP Canne d'Or Cuvée Parcellaire n°1 est le tout premier rhum vieux parcellaire signé HSE. Issu exclusivement de la variété R570, surnommée « Canne d’Or » pour sa qualité exceptionnelle, il provient des cannes récoltées en 2016 sur une parcelle unique. Distillé en juin de la même année et vieilli durant au moins 4 ans en fûts de chêne blanc américain, il incarne l'expression pure de son terroir et le savoir-faire de la maison. Cette cuvée limitée est un véritable hommage à la précision et à l'excellence des rhums agricoles martiniquais.
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HSE (Habitation Saint-Étienne) produit ses rhums agricoles en Martinique, distillés au Simon et vieillis au Gros-Morne. Le terroir exceptionnel, la sélection rigoureuse des variétés de canne et la maîtrise complète de la production garantissent des rhums uniques au monde. Réputée pour ses créations classiques et ses éditions spéciales, la marque est régulièrement récompensée sur la scène internationale pour la qualité et l’originalité de ses produits.
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