Whisky The Glenlivet : L’Origine du Single Malt Écossais

Fondée en 1824 par George Smith, The Glenlivet est la première distillerie légale du Speyside. Elle voit le jour dans une vallée autrefois connue pour ses distillateurs clandestins : la vallée de la Livet. Son fondateur, pionnier audacieux, choisit de se conformer à la loi, posant ainsi les bases du style qui allait faire la renommée des single malts de la région. En 1855, pour répondre à la demande croissante, la distillerie est déplacée plus bas dans la vallée. Face à son succès fulgurant, de nombreuses distilleries voisines usurpent le nom Glenlivet, ce qui pousse le petit-fils de George, George Smith Grant, à engager une procédure judiciaire. En 1881, un compromis est trouvé : la distillerie originale devient officiellement The Glenlivet, tandis que les autres ne peuvent que l'ajouter à leur propre nom. Aujourd’hui propriété de Chivas Brothers (groupe Pernod Ricard), The Glenlivet affiche une impressionnante capacité de production de 10,5 millions de litres par an. Il s’agit du single malt le plus vendu aux États-Unis et du second à l’échelle mondiale. Un succès qui repose sur un style accessible, fluide, élégant, fruité et floral, caractéristique des malts du Speyside. The Glenlivet séduit par son profil doux et raffiné, idéal pour les amateurs comme pour les connaisseurs. De la version 12 ans iconique aux éditions plus âgées ou innovantes, la distillerie perpétue avec fierté son héritage en offrant des whiskies à la fois traditionnels, lumineux et parfaitement équilibrés.