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Taittinger Brut Prestige Demi Bouteille 37.5cl est un champagne brut remarquable, offrant une grande fraîcheur et un caractère aérien. Composé de 40% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir, et 25% de Meunier, cet assemblage rare pour un brut sans année de grande maison se distingue par sa proportion notable de Chardonnay. Il est issu de 50 terroirs différents, apportant une richesse aromatique exceptionnelle. Ce champagne dosé brut arbore une robe jaune paille aux reflets brillants et est animé par des bulles fines et abondantes. Le nez de ce Taittinger Brut Prestige est expressif, avec des notes fruitées et briochées, offrant des arômes de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et des nuances subtiles de vanille. En bouche, son attaque vive et fraîche laisse place à une complexité de saveurs fruitées qui s'étendent délicatement sur le palais, agrémentées d'une touche miellée et épicée en fin de dégustation. Son potentiel aromatique prometteur lui permet de gagner en complexité au fil du temps.
Récompenses : 16/20 Bettane & Desseauve, 15/20 Gault & Millau, 16.5/20 Jancis Robinson, 88/100 Parker, 5/20 Revue du Vin de France, 92/100 Wine Spectator, 3 étoiles Hachette, 92/100 Tyson Stelzer
Couleur : Jaune paille avec des reflets brillants, effervescence fine et abondante.
Nez : Un nez expressif avec des arômes de fruits frais et briochés, notamment de pêche, de fleurs blanches (aubépine, acacia) et des touches de vanille.
Bouche : Attaque vive et fraîche, suivie d’une complexité de saveurs fruitées, agrémentées de nuances miellées et épicées en fin de dégustation.
Finale : Longue, douce, avec des notes harmonieuses et une belle persistance.
Taittinger Brut Prestige est parfait pour l’apéritif ou accompagné de mets raffinés tels que des fruits de mer, des plats de poisson, du foie gras ou des desserts à base de fruits frais. Il s'agit du champagne idéal pour célébrer un moment spécial ou lors d'un événement festif.
**Taittinger Brut Prestige** est un champagne emblématique de la maison Taittinger, qui combine fraîcheur et élégance grâce à l’assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Ce champagne est élaboré à partir d'une sélection de terroirs d'exception. Il se distingue par ses arômes subtils, sa texture crémeuse et sa grande complexité. Avec sa capacité à s’adapter à divers mets gastronomiques, il représente le champagne idéal pour tous les instants de fête et de célébration.
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La **Maison Taittinger** est une maison familiale de champagne fondée en 1734, réputée pour son savoir-faire d'exception et son respect des traditions. L’accent mis sur le Chardonnay et les grands terroirs en fait l'une des plus prestigieuses maisons de champagne au monde. La Maison Taittinger est également la première à avoir reçu un certificat Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, témoignant de son engagement pour la qualité et la durabilité.
Fiche technique
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