JOSEPH PERRIER Cuvée La Côte à Bras 2015 75cl - Etui

Name: JOSEPH PERRIER Cuvée La Côte à Bras 2015 75cl - Etui
Brand: Joseph Perrier
SKU: PC593
Price: 75 EUR
Availability: OutOfStock

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Épuisé

Champagne millésimé d’exception – Brut Nature

La cuvée La Côte à Bras 2015 de la maison Joseph Perrier est un champagne millésimé 100% Pinot Noir d’une grande pureté, issu du prestigieux vignoble éponyme situé à Cumières, au cœur de la Vallée de la Marne. Présentée en format 75cl avec étui, cette cuvée reflète le savoir-faire historique et l’exigence qualitative de la maison Joseph Perrier. Ce champagne Brut Nature, sans dosage, révèle avec précision la richesse du terroir champenois. Le nez s’ouvre sur des arômes subtils de poire, de pomme et de fleurs blanches, accompagnés de notes briochées légèrement toastées. En bouche, l’attaque est vive et fraîche, offrant une rondeur équilibrée et une structure élégante. Les arômes évoluent vers des fruits mûrs, des agrumes et une minéralité saline qui allonge la finale avec finesse. Ce champagne de gastronomie est parfaitement adapté aux apéritifs raffinés, aux dîners étoilés ou aux moments de célébration. Grâce à sa belle acidité et son potentiel de garde, il peut être conservé en cave pendant plusieurs années pour développer encore plus de complexité. Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement toutes les nuances aromatiques de cette cuvée rare, issue d’un terroir d’exception.

"Dès 2007, mon père a eu l’idée originale de travailler cette parcelle, de façon exceptionnelle : une parcelle, un cépage, une année, un vin. Cette cuvée est l’expression du pinot noir de Cumières, frais et salin. " CONFIDENCES DE BENJAMIN FOURMON PRÉSIDENT DIRECTEUR GÉNÉRAL DE LA MAISON, 6 ÈME GÉNÉRATION

Récompenses : The Drinks Business : Silver 2023, James Suckling : 94 pts

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La description
Détails du produit

Caractéristiques

Origine : Châlons-en-Champagne, France
Maison : Joseph Perrier
Type : Champagne Millésimé
Millésime : 2015
Cépages : 100% Pinot Noir
Dosage : 0 g/l (Brut Nature)
Degré : 12%
Température de service : 10–12°C
Volume : 75cl

Notes de dégustation

Nez : Subtil et raffiné, sur des fruits blancs comme la poire et la pomme, enrichis de notes florales et de brioche toastée.
Bouche : Attaque vive et fraîche, suivie d'une rondeur élégante. On retrouve des arômes de fruits mûrs, d’agrumes et une belle minéralité.
Finale : Longue et persistante, marquée par une acidité vibrante et prometteuse pour la garde.

Accords et moments de dégustation

La Côte à Bras 2015 révèle tout son potentiel lors d’un apéritif aux notes iodées. Sublime avec un carpaccio de Saint-Jacques accompagné d’une mousse légère aux agrumes, elle accompagne à merveille les mets raffinés et délicats.

Pourquoi choisir La Grande Distillerie ?

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Témoignages de nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐
“Champagne très droit et précis. J’ai adoré sa minéralité et son équilibre.”
— Julien F., Lyon
⭐⭐⭐⭐⭐
“Parfait à l’apéritif, il a fait sensation avec les Saint-Jacques ! Très belle découverte.”
— Sophie D., Biarritz

À propos de la Maison Joseph Perrier

Joseph Perrier, fondée en 1825, est une maison emblématique située à Châlons-en-Champagne. Reconnue pour son savoir-faire transmis de génération en génération, elle bénéficie de vignobles situés sur des sols crayeux idéaux et d’un ensoleillement optimal, propices à l’élaboration de cuvées raffinées. Quatre maîtres de caves, depuis Léon Dervin en 1943, ont perpétué un style unique, alliant tradition et précision, jusqu'à l’actuel chef de cave Claude Dervin et son fils Jérôme.

La maison est célèbre pour ses Cuvées Royales, témoins de son héritage royal, notamment auprès de la Reine Victoria et du Roi Édouard VII. La cuvée La Côte à Bras, issue de la plus prestigieuse parcelle de la Maison, exprime pleinement le potentiel du pinot noir de la Montagne de Reims. Ce champagne millésimé Brut Nature incarne à la perfection le savoir-faire précis de Joseph Perrier, avec un style droit, minéral et élégant. Une véritable signature d’auteur à découvrir.

Champagne Joseph Perrier

MarqueJoseph Perrier

Référence PC593

Fiche technique

Type: Champagne
Catégorie: Blanc
Couleur: Blanc
Dosage: Brut Nature (non dosé)
Pays / Terroirs: Champagne
Type de Champagne: Blanc de Noirs
Millésimé
Millésime: Blanc de Noirs Millésimé
Format: 75 cl
Degré alcool: 12
Oui
Etui: Oui
Volume: 75 cl
Rhum Brut de fût: Blanc de Noirs Millésimé
Tourbe: Blanc de Noirs
Millésimé
Cépage Principal: Pinot Noir

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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