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Tomatin 18 ans Oloroso Sherry Cask 46% est un whisky écossais d'exception, vieilli dans des fûts de Sherry Oloroso pour une maturation optimale. Ce whisky présente un nez riche et complexe, où les saveurs de Xérès se mélangent harmonieusement avec des notes de pomme et de cannelle. En bouche, il dévoile des arômes de chêne, d'agrumes et de chocolat noir, offrant une expérience de dégustation pleine de profondeur et de subtilité. La finale est sèche et épicée, laissant une impression durable de finesse. Ce whisky est souvent comparé à un cognac en raison de sa richesse et de sa complexité. Il a été largement reconnu, obtenant des récompenses prestigieuses, dont une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition en 2016, ainsi qu'une note de 92.5/100 dans la Jim Murray's Whisky Bible en 2016.
Récompenses : Meilleur Distillerie' SINGLE MALT 13-19 YEARS - San Francisco World Spirits Competition 2016, 92.5/100 dans la Jim Murray's Whisky Bible 2016.
Couleur : Ambrée.
Nez : Notes de pomme, raisins secs, et une touche de cannelle, avec des saveurs de Xérès.
Bouche : Une touche boisée bien fondue avec des arômes de fruits, notamment des agrumes et du chocolat noir.
Finale : Sèche et épicée.
Tomatin 18 ans Oloroso Sherry Cask est parfait à déguster pur, sur glace ou avec quelques gouttes d'eau pour en libérer toute la richesse aromatique. Il s'accompagne bien avec des plats riches, comme des viandes grillées, des fromages affinés ou des desserts à base de fruits secs et de chocolat.
Tomatin 18 ans Oloroso Sherry Cask provient de la distillerie Tomatin, fondée en 1897 dans les Highlands écossais. Ce whisky est vieilli dans des fûts de Sherry Oloroso, ce qui lui confère une complexité riche et une douceur particulièrement raffinée. Tomatin est l'une des plus grandes distilleries d'Écosse, produisant des whiskies appréciés pour leur caractère et leur subtilité.
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Tomatin est une distillerie écossaise légendaire, fondée en 1897 dans les Highlands. Avec sa grande capacité de production et ses méthodes traditionnelles de vieillissement, Tomatin est l'une des distilleries les plus respectées d'Écosse. Elle se distingue par la qualité de ses single malts, qui sont mûris dans une variété de fûts, dont des fûts de Bourbon et de Sherry, offrant des whiskies raffinés et équilibrés.
Fiche technique
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