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ISLE OF RAASAY Single Malt est un whisky écossais artisanal aux influences de tourbe et de fruits rouges. Vieilli dans une triple combinaison de fûts (Rye Whiskey, Chinkapin, vin rouge de Bordeaux), il offre une complexité unique mêlant notes boisées, épices douces, figues et chocolat au lait.
Ce single malt complexe et fruité se marie à merveille avec une tarte aux figues, un dessert chocolaté épicé ou encore une assiette de fromages bleus. Parfait pour une dégustation en soirée ou à l’occasion d’un moment de découverte entre amateurs.
Le Single Malt Isle of Raasay est le fruit d’un assemblage ingénieux de whiskies tourbés et non tourbés, vieillis dans une combinaison de fûts originale : Rye Whiskey, chêne neuf Chinkapin et vin rouge de Bordeaux. Cette diversité de maturation confère à ce whisky une richesse aromatique inédite et des contrastes saisissants entre douceur fruitée et fumée légère. Lancé en 2021, il incarne l’identité d’une distillerie jeune et dynamique, qui souhaite ancrer sa production dans le terroir exceptionnel de l’île de Raasay. Ce single malt est déjà reconnu pour sa signature singulière, équilibrée et innovante.
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✔ Service client disponible et réactif
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Fondée en 2017 sur la sauvage île de Raasay, entre l’île de Skye et les Highlands écossais, la Isle of Raasay Distillery est rapidement devenue un emblème de l’innovation insulaire. Portée par une vision ambitieuse et durable, elle a été la première à produire légalement des spiritueux sur l’île, avec son gin éponyme lancé en premier lieu. En 2021, elle dévoile son tout premier whisky : un single malt légèrement tourbé qui se distingue par la richesse de ses vieillissements multiples. L’équipe a pour projet de cultiver de l’orge sur l’île même, affirmant un ancrage local profond et une approche artisanale. Grâce à un design soigné, une production maîtrisée et un engagement en faveur du terroir, la distillerie séduit les amateurs de whisky à travers le monde.
Fiche technique
Références spécifiques
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Nous apportons un soin particulier à l’emballage de chaque commande. Les bouteilles sont protégées individuellement dans un système de coque gonflable anti-choc, puis placées dans un carton renforcé. Ce procédé garantit une livraison sécurisée, même pour les bouteilles les plus fragiles.
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