CLYNELISH 14 ans 46%

Name: CLYNELISH 14 ans 46%
Brand: CLYNELISH
SKU: PW 82
Price: 54 EUR
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Épuisé

Un single malt écossais équilibré entre fruit, épices et élégance florale

Clynelish 14 ans 46% est un single malt écossais distillé dans le nord de l’Écosse et vieilli en fûts de bourbon. Il séduit par un profil aromatique parfaitement équilibré, où le malt, les fruits et les épices s’harmonisent avec une subtile note marine. La bouche confirme cette richesse gourmande, en y ajoutant des touches florales délicates. Sa finale sèche révèle une belle persistance sur l’orge maltée légèrement fumée, signature élégante de la distillerie Clynelish.

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La description
Détails du produit

Caractéristiques

Origine : Écosse – Highlands du Nord
Distillerie : Clynelish
Type : Single Malt Scotch Whisky
Âge : 14 ans
Fût : Ex-fûts de Bourbon
Degré : 46%
Volume : 70cl
Filtration : Non filtré à froid

Notes de dégustation

Couleur : Or soutenu
Nez : Frais, brise marine, malt, notes de wasabi, fruits et épices.
Bouche : Fraîche et fruitée, agrumes, légères notes tourbées, floral et équilibré.
Finale : Sèche, persistante, sur l’orge maltée fumée et une touche saline.

Accords et moments de dégustation

Clynelish 14 ans est un excellent compagnon pour un assortiment de sushis et sashimis. Ses notes iodées et légèrement fumées s’accordent parfaitement aux poissons crus, au gingembre et au wasabi. Il est également idéal pour une dégustation en apéritif ou en fin de journée pour les amateurs de malts élégants et salins.

Histoire du produit

Clynelish 14 ans est l’un des single malts emblématiques des Highlands du Nord. Vieilli en ex-fûts de Bourbon, il se distingue par son équilibre remarquable entre fraîcheur marine, fruité éclatant et une pointe de tourbe discrète. Ce whisky est souvent considéré comme une porte d’entrée idéale vers les malts plus salins et complexes d’Écosse.

La distillerie Clynelish est implantée dans le village du même nom depuis 1819. Elle fut remplacée en 1967 par une distillerie moderne, tandis que l’ancienne installée à côté fut rebaptisée Brora, dont la production cessa en 1983. Le lien entre les deux maisons reste fort, et les amateurs de whisky reconnaissent à Clynelish un profil aromatique unique, subtilement tourbé, avec une belle présence florale et maritime.

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Témoignages de nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐
“Un whisky subtil et marin, parfait pour les amateurs de single malts élégants.”
— Christophe M., Brest
⭐⭐⭐⭐⭐
“Très équilibré, frais et légèrement fumé. Accord parfait avec un plateau de sushis !”
— Aline D., Lyon

À propos de Clynelish

Clynelish est une distillerie emblématique des Highlands du Nord, fondée en 1819. Elle est établie dans le village du même nom, au bord de la mer du Nord, dans une région sauvage et préservée. Reconnue pour son style distinctif, à la fois maritime, fruité et légèrement tourbé, elle incarne une signature aromatique unique dans le paysage écossais.

La distillerie actuelle date de 1967, bâtie juste à côté de l’ancienne, renommée Brora, célèbre pour ses single malts puissamment tourbés, produits jusqu’en 1983. Clynelish poursuit aujourd’hui la tradition d’un single malt élégant, aux arômes salins, maltés et floraux, vieilli principalement en ex-fûts de Bourbon. Sa production fait partie intégrante de certains blends renommés du groupe Diageo, mais elle brille surtout dans sa version 14 ans, très appréciée des connaisseurs pour sa fraîcheur et sa complexité.

Avec ses éditions limitées, ses versions Distillers Edition ou ses expressions indépendantes, Clynelish est une distillerie incontournable pour les amateurs de whiskies écossais raffinés, entre tradition, modernité et expression du terroir nordique.

MarqueCLYNELISH

Référence PW 82

Fiche technique

Type: Single Malt
Single Malt
Pays / Région: Ecosse / Highlands
Ecosse / Highlands
Degré alcool: 46%
46%
Volume: 0.70
Tourbe: Non Tourbé
Non Tourbé
Packaging: Tube

Références spécifiques

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