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Kentucky Vintage Bourbon est un bourbon small batch signé Willett Distillery, emblématique maison du Kentucky. Ce whiskey est élaboré à partir d’un assemblage de deux mashbills aux teneurs élevées en maïs, vieilli et embouteillé sur place. Il dévoile un profil typique des bourbons classiques, avec des arômes de caramel, d’écorces confites, de fruits secs et une touche subtilement fumée. En bouche, sa texture est riche, beurrée, marquée par les épices douces, les fruits cuits et les céréales. Parfait pour une dégustation pure ou en Old Fashioned.
Nez : Notes d’écorces d’agrumes confites, caramel crémeux, touche herbacée, raisins secs, caramel au beurre et une subtile note fumée.
Bouche : Rondeur du caramel, fruits cuits, céréales beurrées, épices douces et onctuosité gourmande.
Finale : Épaisse, crémeuse et persistante, avec des épices piquantes bien intégrées.
Excellent à déguster pur ou avec un gros glaçon. Parfait pour les amateurs de bourbon traditionnel. Idéal aussi en cocktail classique comme un Old Fashioned ou un Boulevardier.
Kentucky Vintage est un bourbon en small batch produit par la célèbre distillerie Willett. Ce whiskey de style classique est issu d’un assemblage de deux mashbills différents, apportant richesse et complexité. Il incarne parfaitement l’esprit du Kentucky Bourbon : généreux, beurré et épicé, avec une texture crémeuse particulièrement réconfortante. Une belle représentation du savoir-faire artisanal de Willett, idéal pour découvrir ou redécouvrir le bourbon authentique.
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Fondée en 1936, la distillerie Willett est une institution du bourbon au Kentucky. Située à Bardstown, elle appartient toujours à la famille Willett et perpétue une production artisanale avec une grande attention portée à la qualité. Reconnue pour ses small batches et ses single barrels, la maison propose des expressions originales, toujours très aromatiques. Le Kentucky Vintage fait partie de leurs références les plus accessibles, tout en reflétant l’élégance et la profondeur caractéristiques de leur savoir-faire.
Fiche technique
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