WATERFORD Biodynamic Luna 50%

Name: WATERFORD Biodynamic Luna 50%
Brand: WATERFORD
SKU: PW 3421
Price: 94.9 EUR
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Le premier single malt au monde élaboré à partir d’orge biodynamique

Waterford Biodynamic Luna est un whisky révolutionnaire, premier single malt au monde produit à partir d’orge cultivée en biodynamie. Cette orge provient de trois fermes irlandaises pionnières en agriculture biodynamique, reflet d’un terroir pur et vivant. Mis en bouteille à 50% sans filtration à froid ni colorant, ce whisky capture toute la richesse naturelle de son origine. Au nez, on découvre des notes végétales, minérales et épicées, ponctuées d’un parfum subtil de thé. En bouche, la complexité est au rendez-vous, portée par une texture onctueuse et une belle tension. Ce whisky unique s’inscrit pleinement dans la démarche de traçabilité et de terroir chère à Mark Reynier et à la distillerie Waterford. Une expression rare, idéale pour les amateurs de whisky engagé, authentique et audacieux.

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La description
Détails du produit

Caractéristiques

Type : Single Malt
Origine : Irlande
Distillerie : Waterford
Ferme : 3 fermes en biodynamie
Orge : 100 % orge biodynamique
Alambic : Pot Still
Degré : 50%
Contenance : 70 cl
Édition : Biodynamic Luna
Filtration : Non filtré à froid
Coloration : Sans colorant

Notes de dégustation

Nez : Subtil et expressif, avec des notes végétales, minérales, une pointe de thé vert et d’agrumes.
Bouche : Complexe et équilibrée, dévoilant des arômes épicés, floraux et légèrement maltés.
Finale : Longue et raffinée, sur une fraîcheur herbacée et des épices douces persistantes.

Accords et moments de dégustation

Un whisky à déguster pur pour découvrir pleinement la richesse aromatique de l’orge biodynamique. Il accompagnera également à merveille une cuisine végétale raffinée, des fromages affinés ou un dessert à base de thé matcha ou d’agrumes confits.

Histoire du produit

Biodynamic Luna est une véritable première mondiale : le tout premier whisky élaboré à partir d’orge cultivée selon les principes de la biodynamie. Les grains proviennent de trois petites fermes irlandaises pionnières en agriculture régénérative. Chaque parcelle, chaque sol, chaque climat est valorisé et mis en bouteille avec traçabilité complète. Mis en bouteille à 50%, sans colorant ni filtration à froid, ce single malt incarne l’approche terroir poussée à l’extrême par Waterford. Une expérience sensorielle inédite et avant-gardiste.

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Témoignages de nos clients

⭐⭐⭐⭐⭐
“Un whisky d'une précision remarquable, on sent vraiment le travail autour du terroir. Bravo !”
— Julien D., Nantes
⭐⭐⭐⭐⭐
“Une expérience unique, jamais goûté quelque chose d’aussi végétal et pur.”
— Camille G., Strasbourg

À propos de la distillerie

Waterford est l'œuvre de Mark Reynier, déjà célèbre pour avoir relancé la distillerie Bruichladdich en Écosse. Située en Irlande, Waterford incarne une vision révolutionnaire du whisky : produire des single malts d’exception à partir d’orges cultivées sur des terroirs distincts. Chaque ferme, chaque champ est vinifié et distillé séparément, pour capturer l’essence unique de son environnement. Une technologie de traçabilité inédite permet de retracer chaque étape. Avec ses équipements de pointe et sa philosophie du goût, Waterford redéfinit les standards du whisky moderne.

waterford distillerie

MarqueWATERFORD

Référence PW 3421

Fiche technique

Type Alcool: Single Malt
Single Malt
Pays / Région: Irlande
Irlande
Marque / Distillerie: Waterford
Waterford
Degré alcool: 50
50
Volume: 0.70
Tourbe: Non Tourbé
Non Tourbé

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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