YELLOW SPOT 12 ans Single Pot Still 46%
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Irlande YELLOW SPOT 12 ans Single Pot Still 46%

YELLOW SPOT 12 ans Single Pot Still 46%

81,00 €
TTC
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YELLOW SPOT 12 ans Single Pot Still 46%

Yellow Spot 12 ans est un whiskey irlandais de caractère, élaboré selon la méthode traditionnelle du Single Pot Still. Il bénéficie d’un vieillissement en trois types de fûts : bourbon, sherry et malaga, lui conférant une grande richesse aromatique. Au nez, des arômes de foin, d'épices et de fruits mûrs (pêche, abricot) s’entrelacent harmonieusement. En bouche, les saveurs de miel, chocolat au lait et de café frais s’expriment avec onctuosité, avant de laisser place à une finale longue et douce, marquée par le raisin rouge et l’orge sèche. Un whiskey complexe et élégant, plébiscité par les amateurs du genre.

Quantité
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Caractéristiques

  • Type : Single Pot Still Whiskey
  • Origine : Irlande
  • Distillerie : Midleton
  • Vieillissement : 12 ans
  • Fûts : Bourbon, Sherry, Malaga
  • Degré : 46%
  • Contenance : 70 cl
  • Packaging : Tube cartonné

Notes de dégustation

Nez : Foin coupé, poivre noir, poivron rouge, noix de muscade, clou de girofle et thé vert.
Bouche : Texture veloutée, miel épicé, café frais, chocolat au lait, pomme rouge et chêne toasté.
Finale : Longue, douce et complexe. Raisin rouge et orge sèche.

Accords et moments de dégustation

Ce Single Pot Still irlandais s’apprécie idéalement pur ou avec une goutte d’eau, pour révéler ses couches aromatiques. Il accompagne à merveille une tarte aux pommes, une crème brûlée ou un fromage à pâte persillée pour une expérience gustative équilibrée entre douceur et épices.

Histoire du produit

Le Yellow Spot 12 ans est l’héritier d’une tradition ancienne de marquage des fûts par des taches de peinture de couleur pour en identifier l’âge. Relancée par Irish Distillers (Pernod Ricard), cette cuvée est affinée dans trois types de fûts — bourbon, sherry et malaga — qui lui confèrent une complexité et une douceur exceptionnelles. Produit à la distillerie emblématique de Midleton, ce whiskey illustre l’art du vieillissement irlandais avec élégance et authenticité.

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un whiskey velouté, fruité, très bien équilibré. J’en reprendrai sans hésiter.”
    — Antoine F., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Une belle complexité et beaucoup d’élégance, parfait pour un cadeau ou une dégustation entre connaisseurs.”
    — Camille D., Nantes

À propos de la distillerie

Fondée à Cork en 1825, la distillerie Midleton est l’une des plus emblématiques d’Irlande. Elle produit certains des whiskeys les plus célèbres du pays comme Jameson, Powers, Redbreast, Green Spot et bien sûr Yellow Spot. Avec une capacité de plus de 60 millions de litres d’alcool pur par an, elle allie tradition artisanale et technologie moderne. Midleton utilise exclusivement des alambics en cuivre pour sa triple distillation, produisant des Single Pot Still d’une onctuosité remarquable. Son ancien site abrite aujourd’hui le musée Jameson Experience, véritable temple du whiskey irlandais.

PW 243

Fiche technique

Type Alcool
Single Pot Still
Single Pot Still
Pays / Région
Irlande
Irlande
Marque / Distillerie
YELLOW SPOT / Midleton
YELLOW SPOT / Midleton
Degré alcool
46
46
Volume
0.70
Tourbe
Non Tourbé
Non Tourbé
âge
12 ans
12 ans

Références spécifiques

Les questions les plus fréquentes

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Témoignages de nos clients

  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Livraison rapide, emballage parfait, et champagne d’exception. Je recommande à 100% !”
    — Claire D., Paris
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Un site sérieux avec une très belle sélection. Service client très pro.”
    — Julien M., Lyon
  • ⭐⭐⭐⭐⭐
    “Première commande parfaite. J’ai adoré le soin apporté à l’envoi. Je reviendrai !”
    — Sophie R., Bruxelles
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